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茶楼服务礼仪培训内容(茶楼服务员培训内容)
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1、一、迎客的礼仪如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等,客人在约定时间到来,应提前出门迎接。
2、客人来到家中,要热情接待。
3、客人进屋后,首先请客人落座,然后敬茶、递烟、端出糖果,端茶送糖果时要用双手,并代为客人剥糖纸,削果皮,点香烟。
4、1、敬烟的礼仪敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗,是待客时不可忽视的礼仪,另外,一般不对女性客人敬烟。
5、2、敬茶的礼仪要事先把茶具洗干净。
6、在倒茶时,要掌握好茶水的量。
7、常言待客要“浅茶满酒”。
8、所谓浅茶,即将茶水倒入杯中三分之二为佳。
9、端茶也是应该注意的礼节,按我国的传统习惯,应双方给客人端茶,对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手拖住杯底,把茶水送给客人,随之说声:“请您用茶”或“请喝茶”。
10、切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶即不卫生,也不礼貌。
11、二、送客的礼仪客人告辞,一般应蜿蜒相留。
12、客人要走,应等客人起身后,再起身相送,不可客人一说要走,主人就站起来,送客一般应送到大门或弄堂口,有些客人常常会带礼物来,对此,我们送客时应有所反应,如表示谢意,或请求客人以后来访在不要携带礼物了,或相应地回谢一些礼物,决不能受之无愧似的若无其事,豪无表示。
13、形象设计网有很多礼仪知识,你可以了解下1、先请长者、女士入座。
14、2、嚼食时闭嘴唇,不可出声。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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