南京的淮扬菜知名度非常高,这是江南地区人们长期的历史经验总结发展出来的菜品,自古至今都被人们津津乐道,那么南京那么多淮扬菜馆,哪一家的味道最正宗吃呢?
南京私房菜馆哪家好 南京有啥比较好的私房菜
南京私房菜馆哪家好 南京有啥比较好的私房菜
1、龙袍人家
龙袍人家是南京名副其实的老店,位置就在龙袍镇,在南京也是非常出名的。餐厅可以说是物美价廉,菜品的份量也很足。包厢环境、设施以及空间都让人满意,服务员态度热情,上菜速度也快。但要注意的是,节日人非常多,可能会不好停车。
菜:
蟹黄包、活珠子
2、小厨娘淮扬菜
小厨娘是一家连锁店,主打淮扬菜,在南京当地也颇有,餐厅环境比较讲究,古典又不失时尚,价格也相对比较便宜,餐厅服务也非常周到,落座之后就会有净手的热毛巾送上,还有免费的自助水果,不管是请客还是自己去吃,性价比都很高。
菜:
功夫松鼠桂鱼、厨娘腊味煎锅巴、脆皮烤鸭
3、寻魏·金陵十二菜
这家点菜特别有特点,就像大食堂一样,进门右手边就是一排菜,每道菜的前面都摆着一个小竹桶,竹筒里有菜牌,想吃什么拿什么菜的菜牌,然后去收银台点餐、付钱,有点像超市,非常有意思。还有,一定要早点去,去晚了好吃的菜就都被拿走了。
菜:
五香酱牛肉、招牌鱼头泡饭
4、红公馆
红公馆邻近府,外型是一座的很有风情的洋楼,店内所有服务员都穿着时期的学生装,墙上挂着老照片,放着旧时的音乐,恍惚间有种穿越到的感觉,无论是餐厅环境还是菜品摆盘,都非常的精致讲究,当然,价格也相对要贵一些。
菜:
黑椒牛眼粒、大煮干丝、焕章松鼠桂鱼
南京环境好的餐厅有:马祥兴菜馆、牌档。
1、马祥兴菜馆
南京马祥兴菜馆创建于1845年,2006年被认定批“中华老字号”,是江苏南京一家的百年“中华老字号”餐厅,也是南京必去打卡的美食餐厅。马祥兴美肴融北方风味之典藏秘籍与江南食材为一炉,恬淡清雅、口齿留香。
2、牌档
牌档创于1994年,是南京特色、江苏比较有代表性的餐厅,无论是游客旅游,还是带朋友来吃,都是一处的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处,常常门庭若市,性价比极高,是南京吃盐水鸭的好地方,于2018-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”。
南京特色菜
1、盐水鸭
盐水鸭是南京非常有名的特产,因为在每年中秋前后,桂花盛开的季节制作出来的盐水鸭口感,所以也有人叫桂花鸭。南京盐水鸭的制作工艺和很多传统的腌制品不同,采用低温熟煮的方式,使得鸭肉吃起来鲜嫩多汁。
2、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,是金陵菜的重要代表,也是闻名全国的以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝一起煮制而成,煮好后里面的鸭血吃起来很嫩,鸭肠很脆,鸭肝很软,鸭汤很鲜,粉丝很有弹性。
湖南路史迪克只要40左右一个人
自助牛排
下面有其他地方的电话可以打过去问。
南京美食之手抄本
川菜馆
金塘川菜馆(内桥店) 秦淮区 秦淮区中华路26号 52269790
辣子村(升州路店) 秦淮区 秦淮区升州路173号 52242389
辣子村(中山北店) 鼓楼区 鼓楼区中山北路283号 83466388
辣子村(文思店) 秦淮区 秦淮区文思巷3号 84718555
金塘川菜馆(狮子桥店) 鼓楼区 狮子桥1号旁 83248777 83248799
渔人庄(华桥路店) 鼓楼区 鼓楼区华侨路31-3号 84717168
渔人庄(山西路店) 鼓楼区 鼓楼区山西路乐业村7号 83220180
刘家香(南湖旗舰店) 建邺区 玄武区孝陵卫5路底站 86660899
刘家香(常府街店) 白下区 白下区常府街29号 84455558
醇香居家常菜馆 玄武区 玄武区御道街113号 84592982
长聚旺大酒楼 玄武区 玄武区杨将军巷46号 84520555
叶记家酸菜鱼 玄武区 玄武区后宰门街29号 84811329
古桥头烧鸡公 玄武区 玄武区碑亭巷157号 86640047
巴蜀园川菜馆 玄武区 玄武区碑亭巷205-1号 57714575 57716236
渝香园(原石磨坊) 玄武区 玄武区珠江路260号 83601989
晓汤酸菜鱼 玄武区 玄武区孝陵卫200号南京理工大学
重庆沸腾鱼馆 栖霞区 南京近郊栖霞区和燕路119号
川泽宫大酒店 秦淮区 秦淮区夫子庙钞库街52号 52203099
卞氏菜根香 (中山北路店) 鼓楼区 鼓楼区中山北路北四卫头64号 83737173
卞氏菜根香 (马台街店) 鼓楼区 鼓楼区马台街70号新联宾馆2楼 83205108
巴国布衣风味酒楼 白下区 龙蟠中路211号 84608801
小爽酸菜鱼(青岛路店) 鼓楼区 青岛路苏果超市旁边
小爽酸菜鱼(汉口西路店) 鼓楼区 汉口西路40-4号
卞氏菜根香 (仁和店) 白下区 常府街85-6号 0 84293888
小四川家常菜馆 白下区 白下区淮海路67号子 85271983
峨嵋冷锅鱼 鼓楼区 鼓楼区马台街32号 83211595
沸腾鱼乡 玄武区 玄武区东路22号和平大厦1楼 57718888
谢二鱼馆 白下区 白下区杨公井8号 86644313
扬子食府 玄武区 玄武区网巾市28号 84407170
川扬大酒店 建邺区 水西门大街253号 86607648
四川酒家 白下区 白下区太平南路171号 84402038 84402008
中心大酒店川菜馆 鼓楼区 中山路75号 84733888-川菜馆
红厨楼川菜馆 白下区 止马营31号 52337819
芙蓉阁 鼓楼区 花红园-文德里68号
仕林川菜馆 鼓楼区 南师大青岛路
川国演义(健康路店) 建邺区 健康路
川国演义(常府街店) 白下区 常府街8号 85102240
玉娟肥肠鱼(丁家桥店) 鼓楼区 新模范马路路口丁家桥87号 83272433
重庆金老汉烧鸡公 鼓楼区 湖南路马台街46号
重庆菜根香(虎踞北店) 鼓楼区 虎踞北路60号 83534539 83534579
重庆菜根香(太平南路店) 白下区 太平南路娃娃桥4号 84544558 84544778
重庆菜根香(卫岗店) 玄武区 南京中山门外卫岗坡上
味道江湖菜 鼓楼区 湖南路狮子桥美食街
巴渝人家 秦淮区 仙鹤街99号 52214904
石婆婆烧鸡公 白下区 延龄巷57号 84510299
小厨娘川菜馆 江宁区 南京近郊天印路98号 52173777 52173588
重庆酒楼 白下区 长白街423号 84529873
四川特色菜馆 鼓楼区 高楼门65号 83968289
一品香菜馆 下关区 新民路42号 830581
碧树园食府 鼓楼区 碧树园70-1号 86204798
川老味 白下区 淮海路63号
渔人村酸菜鱼馆 下关区 新民路31号 58834806
寻常人家 鼓楼区 马台街70号
重庆辣菜馆 玄武区 黄埔路2号
中餐
海市盛楼大酒店 建业区 升洲路242号 持e美食vip卡全单9折. 52205155
城南旧居 泰淮区 秦虹路95号 持e美食卡菜8.8折 85980975
珍记广式茶餐厅 玄武区 太平桥南4号 持e美食卡9折 84547115
金鹰大酒楼(喜庆楼店) 白下区 中山东路239号-9号 84520022 84520088
金鹰大酒楼(石鼓路店) 白下区 石鼓路60号 84738868 84738878
金鹰大酒楼(汉中路店) 白下区 汉中路108号金厦5层 84701033
星湖龙虾 建邺区 汉中门大街65号星湖饭店内 86656888转
杨四龙虾(新街口店) 白下区 新街口商贸百货七楼美食广场
杨四龙虾(太平洋店) 鼓楼区 中山北路太平洋百货内
杨四龙虾(珠江路店) 玄武区 珠江路260号 83605757
杨四龙虾(中山南路店) 白下区 中山南路234号 84463698
鸿兴隆大酒楼 鼓楼区 中山北路258号 83468777
狮王府大酒楼 鼓楼区 湖南路狮子桥2号 83306777 83306700
山西人家 玄武区 珠江路700号 84818309
绿柳居 白下区 太平南路278号 84527177 86643644
草桥牛肉锅贴扁食店 白下区 七家湾甘雨巷33号
天狮百盛大酒店 鼓楼区 湖南路狮子桥5号 83206666转
人家(大厂店) 大厂区 大厂区新华路528号金年华广场后楼 57021861
人家(大桥南路店) 下关区 大桥南路4号 83400010
人家(新大都店) 白下区 常府街85号 84293822
人家(山西路店) 鼓楼区 中山北路103号俱乐部旁 83242282
龙妹龙虾王 玄武区 丹凤街4号 83602545
朱大龙虾城 鼓楼区 宁海路131号 83320790
新日村(湖北路旗舰店) 鼓楼区 湖北路1-1号 83240128 83240228
新日村(中山北一店) 鼓楼区 中山北路194号 83220486
新日村(中山北二店) 鼓楼区 中山北路200号 83239509 83239609
泉酒家(西店) 鼓楼区 西路6号 86632356
泉酒家(江宁店) 江宁区 江宁开发区胜太西路138号 52107427
翠香阁粤菜馆 鼓楼区 中山路200号中山大厦宾馆1楼 84712378 83603108
咸亨酒店(鼓楼店) 鼓楼区 华侨路26号 84707798 84707797
咸亨酒店(夫子庙店) 秦淮区 夫子庙钞库街2号 52317979
咸亨酒店(珠江路店) 玄武区 珠江路435号华海广场5楼 83285779 83285879
珍宝舫大排档(平江府店) 秦淮区 平江府路135号 52300999 52266168
珍宝舫大排档(机场店) 江宁区 禄口机场航管中心 52482288
德一美食店 鼓楼区 湖北路10-12号
阿细小馆 白下区 王府大街109号 84202360
排档(狮子桥店) 鼓楼区 湖南路狮子桥2号 83305777
排档(龙江店) 鼓楼区 草场门大街96号中青大厦1楼 86218777
向阳渔港(紫金店) 白下区 苜蓿园大街79号 84277777 84272888
向阳渔港(江东北店) 鼓楼区 江东北路189号 86551111 86557777
星愿之城(王府店) 白下区 王府大街41号 84218518
人家烤肉馆 鼓楼区 云南北路83号天鹤文云大厦1层 83202903
上海公馆菜(王府一店) 白下区 王府大街28号 84205197
马老头大盘鸡 白下区 新街口石鼓路89-1号
新纪元大酒店 鼓楼区 中山路251号-1 83302666
狮子楼(狮子桥店) 鼓楼区 湖南路狮子桥29号东门 83607888
狮子楼(湖北路店) 鼓楼区 湖北路78号 83243282
状元楼酒店 秦淮区 夫子庙状元境9号
俺家小院 白下区 中山南路白衣庵3-1号 52381797 52381230
金陵快餐(管家桥店) 鼓楼区 管家桥4号 84711888-4637
金棕榈餐厅 鼓楼区 中山北路75号 84733888转
月新美食休闲中心 玄武区 太平门街5号 84816338
新翠林美食休闲中心 秦淮区 大明路37号 52615777
新东新美食城(金箔路店) 江宁区 江宁区东山镇金箔路88号 52189777 52182820
世纪缘大酒店(升州路店) 秦淮区 升州路23号 52202536
世纪缘大酒店(光华门店) 白下区 御道街大光路1号 84489799
世纪缘大酒店(新街口店) 白下区 大光明广场4楼 84529210
晚晴楼(大石坝街店) 秦淮区 夫子庙大石坝街126号 86626950
晚晴楼(夫子庙店) 秦淮区 夫子庙广场贡院西街1号 52301950
绿杨春 白下区 建邺路181号 84463198 84463678
灶王爷酒店 鼓楼区 凤凰东街150号 86666771 86666772
凯悦大酒店 鼓楼区 中山路51号 84701111
永和园酒楼 秦淮区 贡院街122号 86623863 86629206
金陵人(山西路店) 鼓楼区 山西路37号 83328484 83324869
金陵人(牌楼巷店) 白下区 牌楼巷47号 86528989
美食人间大酒店 鼓楼区 山西路金山大厦A座6F 83200111
达伶港主题音乐餐厅 鼓楼区 新街口东方商城负一楼 e美食网友vip卡8折 84705884
饭店 白下区 中山东路237号 80888
双狮楼大酒店 鼓楼区 湖南路美食街南端路口
食为先(东路店) 玄武区 东路31号 57711104
食为先(中山东路店) 白下区 中山东路281号 84515434
福昌饭店迎春园 鼓楼区 中山路75号 84718188
南京精菜馆 鼓楼区 西路7号丽晶酒店2-4楼 83310818转 83301777
龙宫大酒店(中山陵店) 玄武区 中山陵东郊风景区卫岗55号 84432681
翡翠精菜馆 鼓楼区 湖南路狮子桥5号天狮百盛大酒店2层 83206666转
老湾菜馆 玄武区 北门桥鱼市街路口
陈大龙虾 白下区 瑞金路33-2号 84593878
丁山美食城(夫子庙店) 秦淮区 夫子庙瞻园路5号 52207218 86627555
丁山美食城(新街口店) 白下区 中山东路589号 84456622
京西宾馆 鼓楼区 草场门大街111号 86229677
桃花源美食城(西路店鼓楼区 鼓楼区西路15-1号 83309868 83312901
桃花源美食城(玉泉路店) 鼓楼区 玉泉路3号 83732788
新福春大酒店 白下区 淮海路抄纸巷11号 84548669
顺心楼酒店 白下区 常府街马路街 e美食vip卡8.5折 84405413
金汇大酒店 白下区 白下路288号 84570888
龙座大酒店 玄武区 珠江路17号 83228367
调鼎居 鼓楼区 罗廊巷45号 86514439
丹凤龙虾酸菜鱼 玄武区 丹凤街4-5号恒基通讯市场南 83607883
秦淮人家 秦淮区 夫子庙广场贡院西街1号 52211888
江枫鱼馆 白下区 金丝利喜来登大酒店后面
东山红烧老鹅店 白下区 常府街棉鞋营70号-109 84540733
破店(仙鹤桥店) 秦淮区 仙鹤桥苏果超市对面 52207593
破店(三牌楼店) 鼓楼区 三牌楼大街119号 83445
梅苑餐厅 白下区 汉中路2号金陵饭店2楼 84711888转
龙江宾馆 鼓楼区 龙园西路龙江小区月光广场8号 86263777 83733290
学士园酒店 鼓楼区 草场门大街号 86201888
八方客酒楼 鼓楼区 中山北路249号 83345267
竹家庄 白下区 瑞金路25号 84488333
姑苏食府 玄武区 珠江路1-14号 83377979
全福楼酒家 玄武区 碑亭巷203号 83607878
江酒店 鼓楼区 新模范马路1-1号 83374447
金碟子私房菜 秦淮区 夫子庙平江府路131号 52255790
禾润大酒店 鼓楼区 中山北路212号-2 83427979
莲园 白下区 建邺路189号 84200034
大桥饭店 下关区 建宁路255号 58801544
天宝阁中餐厅 白下区 汉中路169号金丝利喜来登大酒店5楼 86668888转
真知味酒楼 鼓楼区 汉中路156号 86668888转
西苑宾馆 鼓楼区 西路65号
丁香美食园 鼓楼区 江苏路上 83719999
千菜馆 鼓楼区 广州路208号古南都饭店2楼 83311999-3202
阿公鱼馆 鼓楼区 三牌楼和会街51号-11 83412238
六朝食街 白下区 汉中路169号金丝利喜来登大酒店4楼 86668888-7793
小金陵家常菜馆 下关区 金陵小区金陵新5村19幢 85186885
白沙屯大饭店 白下区 中山南路239号 84516789
本草食府 秦淮区 升州路327号 52262151
醇香居家常菜馆 玄武区 御道街113号 84592982
嘉年华海鲜大酒楼 鼓楼区 虎踞北路23号 83328666
东吴饭店 白下区 白下路173号 84429200
杏园大酒店 白下区 中山东路486号 84415515
江风渔馆 鼓楼区 草场门大街高教新村6号 86272458
春水塘酒家 鼓楼区 青岛路6号 86632077
小任任仿古茶楼饭庄 秦淮区 夫子庙贡院街97号 52201212
轩辕大酒店 下关区 建宁路63号 85508063
典雅阁 建邺区 江东路 86473877
长寿大酒店 鼓楼区 虎踞北路90号 83403898
正大餐厅 玄武区 珠江路上 83214980
王府皇家大酒店 白下区 石鼓路49号 842177
自然村酒店 鼓楼区 云南北路79号 83244770 83244776
东华门饭店 白下区 中山东路532-1号 844848
南京人家家常菜馆 下关区 热河南路上 834158
百花苑风味美食城 秦淮区 夫子庙大石坝街68号白鹭宾馆南北楼 86621999-6000
江苏酒家 秦淮区 建康路16号 86625632 86623698
万家欢餐厅 鼓楼区 古平岗18号 83711805
雪雷大酒店(洪武路店) 白下区 洪武路271号洪武大厦1楼 84571506
肥佬记餐厅 白下区 石鼓路230号 86618068
国瑞大酒店 鼓楼区 中山北路55号 83303888
天目大酒店 鼓楼区 天目路24号 83726357
松鹤楼大酒店 鼓楼区 中山北路263号 83422888
六凤居 秦淮区 贡院街144号 86621414 86621593
议事园酒店 鼓楼区 中山北路81号 83326826
玉王府美食娱乐 下关区 建宁路8号玉桥市场4-5楼 85509988
星汉美食城 鼓楼区 汉中路180号星汉大厦3楼 86618177 86619883
云祥酒店 鼓楼区 上海路豆菜桥17号 84726809
鼎好美食府 鼓楼区 中山北路212号 85030739
天堂大酒店 白下区 石门坎147号 84495869 84495104
枫林雅阁 白下区 黄蒲路 1号
小滋知味馆 下关区 萨家湾49号(八中门口) 85887776
百家人 鼓楼区 西路大门对面
曼哈顿食府 秦淮区 大石坝街59号 52233050
汤王酒家 白下区 白下路 84417841
香怡阁 鼓楼区 中山北路45号华美达怡华大酒店3楼 83308888转
多哩小馆 白下区 长白街五老村华诚超市对面 84401447
玉土园 白下区 白下路南京有线电视台对面
大骨头汤土菜馆 鼓楼区 三牌楼大街上 83403
花冠大酒店 秦淮区 中华路308号 52261686
相约美食城 建邺区 北圩路南端 86552170
董大福开心红烧馆 白下区 文昌巷9号 844088
回归大酒店 白下区 太平南路娃娃桥6号 84402761
扬中鱼馆 建邺区 水西门大街73号 86596128 86586019
叶叶香菜馆 玄武区 成贤街玄武对面 83371677
福满楼民间粗菜馆 玄武区 百子亭4号 83600227
长乐大酒店 鼓楼区 上海路42号 83307332
陈氏酒楼 下关区 太新路上 85309001
福聚大酒店 白下区 太平南路九龙大厦五楼 84403520
国信大酒店 鼓楼区 长江路88号 84700688
古南都澎龙轩 建邺区 广州路208号古南都饭店24楼 83352000
好地方酒家 白下区 长白街480号 84406725
娄师傅菜馆 鼓楼区 三牌楼大街4号 83400484
狮都大酒楼 鼓楼区 狮子桥2号 86831777
土菜小馆 白下区 淮海路81号 84411005
钟山宾馆 白下区 中山东路307号 84818888
胖胖排档 白下区 火瓦巷3-3号 84573227
万家灯火大酒店 白下区 中山东路147号 84526666 84528888
张生记 白下区 中山东路54号 847217 847218
红泥大酒店 白下区 洪武路23号 868911 86899333
大家乐 栖霞区 和燕路1号 85021953
斯亚花园酒店 玄武区 太平门东街2号 84805888
张生生杭州菜馆 白下区 王府大街18号 83316404
新香园大酒楼 秦淮区 夫子庙瞻园路9号 52211372 52311616
杭州人家 白下区 解放路89号 84586124
天地响大洒店 鼓楼区 大锏银巷66-2号 84700209
楼外楼 江宁区 竹山路8号 52289836
舜天杭州开鑫人家 建邺区 建邺路98号 84218777
金陵之星大酒店中餐厅 玄武区 锁金村78号金陵之星大酒店2层 86581010转
上海小绍兴夫子庙酒家 秦淮区 夫子庙大石坝街51号 52253572
元丰大酒楼 白下区 龙蟠中路月星家具城对面 84630078
天一阁 白下区 中山东路二条巷64号 84505218
大中华酒店 秦淮区 中华路50号 86627366
味真香菜馆 鼓楼区 山西路23号
乐源有机鱼馆 玄武区 珠江路东大影壁10号 85018997
阿元煲 白下区 明瓦廊
岛外岛农家小院 秦淮区 大明路96-1号 52615707
ABC港式餐厅 建邺区 汉中门大街35号 86520110
云中小雅餐厅 白下区 中山南路49号商茂世纪广场55-56楼 86893333 86893106
粤鸿和酒楼 鼓楼区 鼓楼区湖南路18号苏宁现代商城11楼 570666
海上明月饭店 白下区 白下区户部街15号 86895699 86895559
金陵饭店香江厅 鼓楼区 汉中路2号金陵饭店内 84711888-4236
三奇鱼翅皇酒楼 玄武区 太平门街6号金陵御花园2-3楼 84816666
老街骨头汤馆 鼓楼区 湖北路10-1号
潮汕砂锅店 白下区 长白街464号 84403253
南粤居 白下区 太平南路
好记大酒店 玄 玄武区 东路8号工艺美术大楼对面 83355999
银辉 鼓楼区 湖北路
BOBBY之家厨艺菜 鼓楼区 虎踞北路圣淘沙花城内 58800477 83945444
南味居(洪武路店) 白下区 洪武路333号 4572216
汇贤楼小馆 玄武区 成贤街沙塘园7-4号 83694355
坤记广东风味馆 白下区 杨公井文昌巷
南嘉家常小炒 白下区 洪宫祠上 84466326
福家源菜馆 秦淮区 环北市场边上的胡同里
毛家饭庄 鼓楼区 湖南路狮子桥23号 83311978
樱花园湘菜馆 鼓楼区 管家桥9号 84729818
韶山毛家饭店 白下区 王府大街18-3号 84467778
爱晚亭 鼓楼区 湖南路狮子桥2号
小湖南(南湖店) 建邺区 南湖7号
腾湘阁 鼓楼区 中山北路30号名人城市酒店2楼 83123333转
一味蒸菜馆 下关区 新门口12号 83479232
烤鸭店(游府西街店) 白下区 游府西街41号 84549348
烤鸭店(延龄巷店) 白下区 延龄巷39号 4513684
烤鸭店(凤凰西街店) 鼓楼区 凤凰西街216号 86561012
烤鸭店(汉中门店) 建邺区 汉中门大街101号 86550888
烤鸭店(上海路店) 鼓楼区 上海路77号随园大厦 86637779
烤鸭店(湖南路店) 鼓楼区 湖南路2-6号
烤鸭店(下关店) 下关区 热河路石桥9号 58758070
聚福楼烤鸭店 白下区 延龄巷92号 84523228
烤鸭馆 鼓楼区 草场门大街115号 86283
谭家菜 鼓楼区 中山北路30号名人城市酒店2楼 83123333转
老京城烤鸭店 白下区 延龄巷65号 84517802
东北炖(狮子桥店) 鼓楼区 湖南路狮子桥2号中华民肴食街
东北炖(和会街店) 鼓楼区 和会街50号 83423545
东北人家 鼓楼区 湖南路狮子桥34-1号 83359998
长春王记酱骨头炖菜馆 建邺区 建邺西路止马营65号 52337733
顺达东北炖 下关区 和燕路449号 85310141
马祥兴菜馆 鼓楼区 中山北路5号 83305904 84296
奇芳阁 秦淮区 贡院街158号 86623159 86626234
安乐园菜馆 白下区 王府大街138号 84206466
克兹古丽餐厅 白下区 王府大街53号 84203327
羊蝎子 白下区 小火瓦巷口
大汉肥羊 鼓楼区 三牌楼大街和会街麦当劳对面2楼
民族饭店 白下区 丰富路163号 84460888
华乐园菜馆 秦淮区 建康路207号 86625665 86623648
西北 玄武区 成贤街
斯哈园菜馆 秦淮区 中华路156号 52333671
蒋友记牛肉锅贴 秦淮区 南庙
新疆安娜餐厅 鼓楼区 湖北路78号 57717573
金同记菜馆 建邺区 石鼓路48号 84704948
亚克西饭店 白下区 太平南路94号 84524267
鸡鸣寺百味斋茶社 玄武区 鸡鸣寺路1号 57713690
就食素餐馆 玄武区 汉府街6号汉府雅苑会所内 86633118
毗卢寺万佛斋素菜馆 玄武区 汉府街4号 84405431
心开农家菜 下关区 和燕路454号 85337562
徐州人家 鼓楼区 虎踞路85号 83706360
胶东庄户村 白下区 石鼓路230号 86515658
鼎鼎鲜鸡汤馆 建邺区 南湖东路22号 86517878
农家土菜餐馆 鼓楼区 牌楼巷64-2号 867865
鑫源沂蒙山全羊馆 鼓楼区 新门口10号 83403097
红红火火陕西村 白下区 解放路20号
王老二土菜馆(新街口店) 鼓楼区 中山路21号 84707117
王老二土菜馆(西康路店) 鼓楼区 西康路46号 83307947
海南人美食城 白下区 王府大街仓巷139号 2258658
华富闽台餐厅 鼓楼区 福建路华富园 83463660
靖江渔港 鼓楼区 南京定淮门12号 83752666
江南蟹王 白下区 洪武路166号 84510267
赛香河畔土菜王 白下区 丰富路126号
南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。
1、马祥兴菜馆
马祥兴菜馆是南京的“中华老字号”,是全国现存菜馆中的“老寿星”,创建干1845年,跨越了三个世纪。初期以经营“牛八样”菜为特色,20年代末主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。
2、韩复兴
韩复兴创建于1866年,是批“中华老字号",在清末时就有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京,韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。
3、莲湖糕团店
莲湖糕团店是夫子庙的老字号,创建干1961年。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京泰淮区风味小吃研究会评为小吃“奉淮八绝”!店内有千层糕,卷心糕,如意糕、青米糕,马蹄糕,豆沙米糕等品种的糕点。
4、绿柳居
绿柳居菜馆创建千12年,因座落千秦淮河畔桃叶渡的绿柳中,故名“绿柳居”,是批“中华老字号”。年间,绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、常到绿柳居小坐一下。
5、蓝老大糖粥藕店
蓝老大糖粥藕店,南京的百年老字号,名头响当当的。他家只卖糖粥藕,糖芊苗,赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用的紫铜锅熬出来。加工一锅要4个小时,在早上的时候,10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悦。
6、奇芳阁
奇芳阁创建于1920年,是南京的老字号茶社,位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多,以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包,最为叫绝。
7、永和园
永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园"茶馆,素有“奉淮楼”,“中华老字号”等美称,后改名“永和园”,寓意永远和气生财。
8、蒋有记
1922年就创立的老品牌,一代又一代传人坚守在这个小店,是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一,月牙形的锅贴,表皮前的金黄,底子是脆的,咬到嘴里既有肉汁的鲜美,又有面食的脆香,吃起来那叫一个赞。
9、安乐园
安乐园创建干1920年,是南京颇负盛名的老字号之一,也是南京仅剩不多的早茶老字号,而目环境也很好。
10、魏洪兴
魏洪兴源自南京老城南,始创于10年的制鸭老字号,清代宣统二年,魏洪兴开办,其融入多道秘制工艺,独创金陵特产风味,其货品色如玉,淡而旨,久食而不腻。
南京
南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,批复确定的东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。
去南京必吃的十大馆子:马祥兴菜馆、牌档、红公馆、章云板鸭店、小潘记鸭血粉丝汤、老鼓楼鸡鸣汤包、江南灶中餐厅、李记馆、眷江南。
1、马祥兴菜馆
南京马祥兴菜馆创建于1845年,2006年被认定批“中华老字号”,是江苏南京一家的百年“中华老字号”餐厅,也是南京必去打卡的美食餐厅。
20年代末,主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等,这几道名菜也是菜烹制技艺在申请南京市级非遗时的“代表菜”。代表菜还有八宝葫芦鸭、芙蓉鸡片等,特色美食还有牛肉锅贴、牛肉汤包、盐水鸭、赤豆元宵、鸭油烧饼、糖芋苗等。
2、牌档
牌档创于1994年,是南京特色、江苏比较有代表性的餐厅,无论是游客旅游,还是带朋友来吃,都是一处的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处,常常门庭若市。
牌档主打金陵菜,菜品有烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等。
3、红公馆
红公馆是南京一家主打风的创意餐厅,有着风浓郁的装饰,成为南京代表美食文化的名片,是南京知名的金陵菜餐馆。不错,菜品很精致,素来以环境和服务著称,也是南京人气旺的特色餐厅。
红公馆的菜品是金陵特色菜肴,非常正宗,有很多名人故事菜肴,如蒋宴香煎牛眼粒、祥兴松鼠桂鱼、海鸡汤、生敲海参、瓢儿鸽蛋、少帅红烧肉、大汤黄鱼、中正花雕鸡、逸仙四物汤等。
4、章云板鸭店
章云板鸭店是南京一家人气火爆的烤鸭店,也是去南京品尝盐水鸭必打卡的美食餐厅。章云板鸭店是很多老南京人的心头爱,为了保证新鲜,每天只售卖的鸭子,卖完为止。卤味正宗,顾客吃起来是越嚼越香。
虽然店名叫做“板鸭”,卖得叫座的却是盐水鸭和烤鸭,鸭子润泽饱满,油亮诱人,隔着油乎乎的玻璃都能闻到一股浓郁的鸭香味儿。
5、食朝汇
食朝汇是南京一家非常正宗地道的金陵菜餐厅,融合南京十个朝代流传下来的众多风味美食。主打南京金陵菜,挖掘出一批如清炖鸡孚、手工拆烩鸭舌掌、红酒橙香小牛肉、清炖蟹黄狮子头等制作工序复杂、流行于上流阶层的大菜。
鸡鸣酒家汤包、食朝汇盐水鸭、松子烤鸭烧麦、丁香排骨等传统老南京菜肴,在食朝汇更是完全原汁原味的再现。还能品尝九层塔三杯鸡、秦淮桂花糖芋苗、六合活珠子、鸡孚、雨花石汤圆等特色美食。
6、小潘记鸭血粉丝汤
小潘记鸭血粉丝汤是南京一家正宗又好吃的鸭血粉丝汤店,招牌美食是鸭血粉丝汤,里面除了鸭血和粉丝之外,还有鸭肠、鸭肫、鸭舌等,鲜香爽滑,再搭配着锅巴、粉丝,非常值得一尝。
小潘记的鸭血粉丝汤是用光鸭、骨头架子加上腌制盐水鸭的盐卤加水加香料熬制。此外,他家去皮的鸭肉紧实肥嫩,香味很浓;鸭肠吃起来又脆又有嚼劲,鸭肝嫩嫩的,烧饼也不错。
7、老鼓楼鸡鸣汤包
老鼓楼鸡鸣汤包源于1950年鸡鸣酒家,是南京有名的老字号汤包店,以地道的“鸡鸣汤包”而著称。招牌美食当然是鸡鸣汤包,外皮晶莹剔透又Q弹爽滑,入口汁水丰富,肉馅偏甜。
老鼓楼鸡鸣汤包的鸭血粉丝汤也是必点美食,鸭血鲜润嫩滑,鸭肠脆韧爽口,鸭心筋道,鸭肝面糯,鸭肫有嚼头,汤面撒上葱花、青蒜、榨菜碎,就是一碗地道美味的鸭血粉丝汤。此外,还有赤豆酒酿元宵、桂花糖芋苗、蟹黄汤包等特色小吃。
8、江南灶中餐厅
江南灶中餐厅是南京有名的淮扬菜餐厅,餐厅主营淮扬风味美食,清蒸太湖白鱼、淮安软兜、江南灶红烧肉、杨枝甘露等都是江南灶主推的菜品。
而且淮扬菜拿手菜很多,有醇厚浓香的鱼头、淳鲜雅致的刀鱼芦蒿烧卖、大烧马鞍桥、醉蟹、文思豆腐羹、扬州炒饭、红烧江鳗、狮子头、盐水鸭、江南风味醉蟹、扬州烫干丝等。
9、李记馆
李记馆创建于1999年,前身为李荣兴牛肉,以传统的技艺和独特的口味闻名于世,是南京最有名、最有代表性的小吃店。
李记馆菜品丰富,有蒸点、面点、卤制品、汤食,其中,牛肉锅贴最为有名,牛肉锅贴馅大皮薄,外皮特别酥脆,馅很足,蘸着醋吃堪称完美,是必点菜。牛肉小馄饨、牛肉煎包、牛杂粉丝汤、牛杂粉丝汤、牛肉烧麦、熏牛肉、招牌干切牛肉、南京小笼包等也很受食客喜爱。
10、眷江南
眷江南是南京一家本地私房菜餐厅,在南京名气很大,性价比高,主打金陵特色菜和淮扬菜,香芋仔排是店里招牌菜,加了芋头的糖醋排骨,炸的很酥脆,里面软糯糯,排骨也很入味,肉香浓郁。
鲶鱼粉皮也是招牌菜,鲶鱼外皮特别香酥,里面鱼肉却很香嫩。荠菜丸子、臭豆腐大肠煲、软兜、秘制猪手等菜品也很受欢迎。
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