今天小华来给大家分享一些关于香菜和芹菜的区别方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

香菜和芫荽的区别 香菜和芹菜的区别

香菜和芫荽的区别 香菜和芹菜的区别

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1、大芫荽学名叫什么大芫荽学名叫什么，大芫荽是生活中常见的绿色蔬菜，都属于伞形科，有很多人可能不知道什么是大芫荽，甚至是没有吃过大芫荽，其实大芫荽有一个人尽皆知的学名，下面是大芫荽学名叫什么。

2、用价值、起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。

3、原产地为地中海沿岸及中亚地区，河南及大部地区都有种植。

4、 形态特征一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。

5、根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。

6、茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。

7、根生叶有柄，柄长2-8厘米。

8、伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米。

9、伞辐3-7，长1-2.5厘米。

10、小总苞片2-5，线形，全缘。

11、小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色。

12、萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。

13、花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉。

14、花丝长1-2毫米，花卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立。

15、果熟时向外反曲。

16、果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。

17、胚乳腹面内凹。

18、油管不明显，或有1个位于次棱的下方。

19、花果期4-11月芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。

20、芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

21、 分布情况原产地是欧洲地中海地区，据传是西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回，现东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、、湖北、河南等省区均有栽培。

22、大芫荽学名叫什么21、大芫荽大芫荽是什么菜2与香菜是芫荽家族的不同的成员，这两种植物的叶子虽然都是绿色，但它们的叶片形状有极大不同，前者的叶片细长，茎比较短，而且者的叶片则多为不规则的圆形，表面有细小的花纹，而且周边还有些锯齿状存在。

23、2、大芫荽和香菜在味道上也有一定区别，大芫荽中含有一定数量的挥发油，它具有一定的自然香气，但香气并不浓烈，但香菜中挥发油的含量却特别高，它散发出的香气会特别浓，所以在平时香菜都会被人们当做调味品来食用，而大芫荽则要多会被人们当蔬菜炒着吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。