在饥荒时期，粮食短缺，饥饿成为人们最大的困扰。为了填饱肚子，人们想尽了各种办法。其中，水饺作为一种简单美味的食物，成为了饥荒时期人们的首选。

饥荒时期也能解馋：水饺配方大公开！

食材：

野草：蒲公英、荠菜、苦菜等 面粉：由树皮或麦麸制成 盐：可有可无

制作方法：

1. 采集野草： 在野外寻找蒲公英、荠菜、苦菜等可食用野草，洗净备用。

2. 制面粉： 将树皮或麦麸研磨成粉末状，得到面粉。

3. 和面： 用面粉和水和成面团，面团要偏硬一些。

4. 制作馅料： 将野草切碎，加少许盐调味，即可作为馅料。

5. 包水饺： 将面团擀成薄片，包入馅料，捏紧封口。

6. 蒸水饺： 如果没有蒸笼，可使用简易方法：用锅底盛水，架上铁架或竹篦，将水饺摆在上面，盖上锅盖蒸熟。

温馨提示：

在饥荒时期，可用任何可食用的植物作为馅料。 面粉的品质会影响水饺的口感，尽量选择较细的粉末。 蒸水饺时，火力不要太大，以免水饺皮破裂。 食用时可搭配野菜汤或其他调味料，增加风味。