蜜雪冰城商业模式画布分析是什么?

蜜雪冰城商业模式画布分析是优势分析、劣势分析、机会分析、威胁分析。

蜜雪冰城stp分析报告 蜜雪冰城市场数据分析

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蜜雪冰城定位三四线城市。

很多奶茶品牌把发展的目标聚焦在一线城市，蜜雪冰城却反其道而行，选择了三四线城市这个下沉市场，一方面是因为三四线城市各项成本低，一方面是因为竞争压力小。

后来该品牌在三四线城市落脚，并攻陷了各个大学城，是当年有名的“四大校园”品牌之一，从这个发展方向入手，逐渐品牌知名度愈演愈烈，是当下非常受欢迎饮品品牌。

蜜雪冰城分布图分析。

相信大家仔细观察，一定会发现加盟店之间的距离并不远，这是品牌密集开店策略。密集开店的好处在于大量门店要盖具有“侵略性”，能够实现品牌的效惠扩大化，并目增加品牌的曝光率。

1、品牌曝光度，提升品牌班识度。

在一定区域内密集开店，能让消费者在相对较小的空间里迅速对品牌产生印象，密集型店铺更能加深品牌印象，从而让顾客意识到这个品牌与其他品牌的形象有所不同。

2、节约开店成本。

密集开店能够降低管理成本，以及减少原料配送费用，并尽大可能减轻广告投放成本。

3、提升了品牌渗透率。

密集开店增加了消费者的消费频次、新的消费需求，从而能要盖更广的人群。

蜜雪冰城的优势分析：

1、在宿舍楼时下，客源相对稳定，哪怕是工作日量也是颇佳，并且这些所涵盖的消费者在消费力上都是挺不错的。

2、蜜雪冰城售价合理，尤其对学生群体具有颇大吸引力。尽管产品售价不够，但并不妨碍出品上乘。

3、蜜雪冰城加盟店的服务员服务态度不俗，对待顾客相当真诚贴心。

4、蜜雪冰城经常会有优惠活动让利消费者。通过这些活动，吸引了新顾客光临，凝聚了老顾客的心。

蜜雪冰城的劣势分析：

1、蜜雪冰城奶茶店的店铺面积不大，服务项目优先，跟不少竞争对手相比，蜜雪冰城处于劣势。

2、蜜雪冰城的产品种类对比其他品牌要少一些，这对店铺的销量也会造成一定的影响。

3、蜜雪冰城的产品制作效率还有上升空间，基于消费人群多是学生，每逢上下学，光顾的学生就非常多，这也是使得店铺门前经常会有长队排起。

4、奶茶行业始终是有着淡旺季的行业，在冬天这行业的生意点也是正常的。

冰雪蜜城的劣势

如下：

针对品牌劣势来说，蜜雪冰城更擅长在三四线城市发挥作用和魅力，在一二线城市鲜有市场份额，虽然公司用高端线副线方式弥补这一空白和不足，但从主线在一二线市场上的表现情况来看，确实有些乏力。对于外部竞争上的机会来说，便宜实惠的蜜雪冰城在竞品间有群众基础，在食客心间有非同凡响的意义，在分店数量上可对比其他竞品而脱颖而出。至于威胁则体现在商业模式较好复 制，尤其在下沉市场，小镇青年更在意价格而非品质时，蜜雪冰城的优势会被轻易模仿走。

蜜雪冰城商业模式画布分析是什么？

分为优势分析、劣势分析、机会分析、威胁分析。可以从以下几方面进行提升，好让自己不被时代所淘汰：

一、不断优化产品质量，提升产品种类。

二、根据时节不同，开发更多当季产品。

stp蜜雪冰城如何进行市场定位

据观察蜜雪冰城分布十分密集，与其他茶饮品牌很不一样，西安蜜雪冰城便是如此。近几年茶饮行业迎来了爆发式增长，一个显著的特点是，以前的开店目标是“赚个1000万”，现在新入行者是“先投个1000万”。这让整个行业发生了质的变化，从低门槛过渡到高门槛。

茶饮行业的两极分化非常，规模越大的品牌发展速度越快，老品牌在竞争中风雨飘摇，小品牌步履维艰，而蜜雪冰城就是在这样的环境中发展起来的。蜜雪冰城有20多年的历史，起源于一家路边摊，最开始是专卖冰淇淋，由于摊位干净卫生，口味也不错，生意一直很好。就这样，蜜雪冰城靠着2块钱一支的冰淇淋，逐渐火了起来。

一、定位三四线城市

当时不少奶茶店把目光聚焦在一线城市，蜜雪冰城却反其道而行，选择了三四线城市，一当面是因为三四线城市租金更低，一方面是因为竞争压力小。后来蜜雪冰城在三四线城市落脚，并攻陷了各个大学城，是当年最有名的“四大校园”品牌之一。

蜜雪冰城分布情况解析，原来隐藏的营销策略在这里

二、蜜雪冰城分布密集

大家如果仔细观察，一定会发现蜜雪冰城奶茶店之间的距离并不远，这是蜜雪冰城的密集开店策略。密集开店的好处在于大量门店覆盖极具“侵略性”，能够实现连锁品牌的效率化。

1、化品牌曝光度，提升品牌辨识度

在一定区域内密集开店，能让消费者在相对较小的空间里迅速对品牌产生印象，密集型店铺更能加深品牌印象，从而让顾客意识到蜜雪冰城与其他品牌的形象有所不同。

2、节约开店成本

密集开店能够降低管理成本，以及减少原料配送费用，并尽可能减轻广告投放成本。

3、提升了品牌渗透率

密集开店增加了消费者的消费频次、新的消费需求，从而能覆盖更广的人群。

三、低价的营销策略

蜜雪冰城把低价做到了，市面上奶茶店的普通奶茶一般都要十几块，而蜜雪冰城的奶茶定价都在10元以下！

对于三四五线城市来说，这个价格深得消费者的心，针对了大学生消费能力弱的特点，因此在大学生心中占有很高的地位。甚至有人说：蜜雪冰城是做给大学生喝的奶茶。

由此可知，蜜雪冰城的营销策略非常棒，对于市场定位和产品定位进行了有效的创新，如果创业的话，选择加盟蜜雪冰城，是一个非常不错的决定。

对蜜雪冰城进行企业内部环境分析？

一、

蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。

蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队，团队定期派专人了解市场的发展动向，结合区域本土化，研发出适合大众的新品，精准的市场风向把握，以及成熟的产品开发，确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品，始终市场导向。

蜜雪冰城致力于打造新鲜冰淇淋——茶饮品牌。

二、行业发展趋势

奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，目前奶茶店口味大多雷同。

进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也在逐年攀升。

1、 餐饮行业是市场，周转最快的行业，资金的利用率，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的；

2、 国内的餐饮仍普遍处于低端消费，这就有着巨大的成长空间，在这样一个充满了活力于机遇的市场里，只要定位准确经营得法，扔就可以有大作为；

3、 行政垄断行为少，受权利干涉较少，经营上有较大的自由度，给真正的投资者发展的机会和空间；

4、 奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力，从1996年开始，奶茶仅仅只是用了15年的时间在就超越了咖啡消费量的5倍，而咖啡进入已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长中。

综上所述，奶茶行业还是有很大发展前景的。

三、 宏观环境分析

1、 环境

行政垄断行为少，受权利的干涉较少，在经营上有较大的自由度，也就是说像这样的服务性行业，的管控是最少的，自由度对投资来说是非常重要的，这意味着这样的行业更多依靠的是能力，而不是权利；

2、 经济环境

随着奶茶行业的不断扩大，捕获了大批的女性群体，成为在逛街、休闲、娱乐时的。因而，奶茶具有庞大的潜在消费者，根据人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算，预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元，接近千亿元。

3、 环境

目前，更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间；奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品，有着方便快捷的消费理念，因而受到市场欢迎，特别是年轻消费者。

4、 技术环境

奶茶行业的技术要求较少，只有不断的创新，研究新的产品，新的制作技术，才能在行业中处于领先地位，不被行业淘汰；

四、竞争分析

1、 竞争者

市面上奶茶品种多样，不同的消费者有不同的口味，不同的品牌喜好，根据市场上常见的几个奶茶品种做了如下分析：

品牌 饮品 价格 /评价 营销特色

蜜雪冰城 摩天脆脆冰淇淋

冰鲜柠檬水 棒打鲜橙 满怀百香果 雪王大圣代 摇摇奶昔 烧仙草 雪顶咖啡冰淇淋红茶 果茶 芝士奶盖 奶茶

产品线有30多种，店内常驻60多种产品，以冰淇淋为主打产品 3~10元不等 对于蜜雪冰城的评价标签大都是：美味好吃、店家热情、物美价廉、会再次购买、冰淇淋不错，店铺整体评分在4.5分 店铺装修简单，属于那种点完饮品拿了就走的，店内没有设置供消费者使用的座位，一个小商铺就可以开一家蜜雪冰城；店内在年庆、开学季等时间段会推出较大优惠，而且还有专门的蜜雪冰城APP，APP新用户可以享受免费吃冰淇淋、同款第二杯半价和23元优惠券的优惠活动，线上点餐，线下拿也很方便；网站首页以新品海报为屏，下面介绍产品配料产地、明星产品、以及他们的产业链，说明加盟信息；页面简洁明了，阐述详细。

益禾堂 烤奶

烧仙草 芋泥波波 奶茶 双拼奶茶 抹茶 烤奶 原沏茗作

目前有40多个单品

产品以奶茶为主 6~16元不等 评价较少，应该是由于附近门店较少，单多数人认为店内奶茶好喝，店面装修好，店铺整体评分4.1分 店面装修简约，设有供顾客休息的地方，还设有留言墙，可以在上面写留言；店内在开学季、双十一等时间有较大优惠，也会经常推出新品；网站页面看着比较简单，首页设有产品大图，品牌介绍，以及加盟信息。

书亦烧仙草 烧仙草

珍珠奶茶 黑砖奶茶 芋圆冻冻 芋圆奶茶 益菌多

店内目前有28种产品，以烧仙草为主 7~15元不等 平价大部分都是好评，店家服务好、奶茶好喝、有优惠、分量足等；评分在4.5分 专注于烧仙草的制作，店内有少部分是奶茶，品内较为齐全；店面较大，有种书香气息，较为古典；网站首页以店内产品为屏，相继介绍产品制作和门店信息，介绍加盟信息，依旧是简简单单。

1、 环境

行政垄断行为少，受权利的干涉较少，在经营上有较大的自由度，也就是说像这样的服务性行业，的管控是最少的，自由度对投资来说是非常重要的，这意味着这样的行业更多依靠的是能力，而不是权利；

2、 经济环境

随着奶茶行业的不断扩大，捕获了大批的女性群体，成为在逛街、休闲、娱乐时的。因而，奶茶具有庞大的潜在消费者，根据人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算，预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元，接近千亿元。

3、 环境

目前，更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间；奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品，有着方便快捷的消费理念，因而受到市场欢迎，特别是年轻消费者。

4、 技术环境

奶茶行业的技术要求较少，只有不断的创新，研究新的产品，新的制作技术，才能在行业中处于领先地位，不被行业淘汰；

蜜雪冰城企业盈利能力分析可以和哪些奶茶店对比

蜜雪冰城是国内知名的奶茶品牌之一，其盈利能力在行业内处于比较高的水平。以下是蜜雪冰城与其他知名奶茶品牌的盈利能力分析对比：

1. 星巴克：星巴克是全球知名的咖啡品牌，其盈利能力在行业内处于领先地位。与蜜雪冰城相比，星巴克的门店数量较少，但单店盈利能力较高。

2. 一点点：一点点是国内知名的奶茶品牌之一，其口感和品质备受消费者喜爱。与蜜雪冰城相比，一点点的门店数量较少，但单店盈利能力较高。

3. CoCo都可：CoCo都可是国内知名的奶茶品牌之一，其产品种类丰富，口感独特，备受消费者喜爱。与蜜雪冰城相比，CoCo都可的门店数量较多，但单店盈利能力相对较低。

4. HEYTEA：HEYTEA是国内知名的奶茶品牌之一，其产品定位高端，口感独特，备受年轻人喜爱。与蜜雪冰城相比，HEYTEA的门店数量较少，但单店盈利能力较高。

总的来说，蜜雪冰城与其他奶茶品牌相比，门店数量较多，但单店盈利能力仍然处于行业内领先地位。