关于长海螺怎么吃到肉，长海螺怎么吃到肉里这个很多人还不知道，今天小怡来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

长海螺怎么吃到肉 长海螺怎么吃到肉里

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1、海螺是极好的下酒菜，海螺肉里面含有大量的维生素A、蛋白质和钙铁等营养物质，能够缓解黄疸、脚气、目赤、痔疮。

2、适合大多数人群食用。

3、海螺的食用方法多种多样，下面我将介绍几种常用的吃海螺的方法。

4、酱爆海螺的做法：酱爆海螺1、将海螺刷洗干净，在盐水中浸泡两个小时，使海螺充分吐沙；2、洗干净的海螺在开水中焯一下捞起；3、锅里放适量的油，油热之后爆香葱姜丝，然后放入酱翻炒出香味，放入海螺，倒入适量的料酒；4、翻炒至海螺张开盖，加入糖、鸡精等调味即可。

5、温拌海螺的做法：温拌海螺1、将海螺洗刷干净，用蒸锅大火蒸12分钟，然后取出螺肉、去掉螺的头部之后切片；2、准备青红椒丝和大葱丝；3、切好的螺片、葱丝和青红椒丝摆在盘里中，放入适量的醋、生抽、白砂糖、盐拌匀，淋上芝麻香油即可。

6、姜汁海螺的做法：姜汁海螺1、将海螺用刷洗干净，盐水中浸泡；2、准备姜片和蒜片；然后将在小碗里切入一些姜末，倒入米醋；3、锅里放适量的水，下入准备好的姜蒜片，水快热时放入泡好的海螺（口朝上），转中火，不停用筷子翻个，水烧开的时候将海螺捞出；4、将海螺的螺肉挑出，蘸姜汁即可食用。

7、白灼海螺的做法：白灼海螺1、锅里加水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开放入海螺，煮5分钟作用捞出泡在冰水中；2、挑出螺肉，去掉头部和黄、绿色的肠肚，然后切片；3、将螺肉再大火中烫4分钟左右捞出摆盘；4、螺肉上面摆上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽，撒上白胡椒粉，泼两大匙滚油，即可享用了。

8、这几种做法的海螺肉吃起来都非常美味，而且没有过度烹饪，能够将海螺最初的味道都保留下来。

9、一起来试试吧！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。