无水蘑菇红烧肉
电压力锅做美食视频大全 电压力锅做饭视频教程
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红焖肉炖土豆
番茄牛腩
水煮活鱼
无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。注:35分钟左右。
水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
随着时代的进步,很多人都喜欢使用电压力锅来烹饪食谱上的美味。那么,这些美味到底应该如何制作呢?下面就让小编为大家介绍一下吧,一起来看看。
电压力锅效果图
电压力锅食谱一:当归炖鸭。
原料:鸭半只,当归三片,盐半勺。
做法:将鸭洗干净,跺块,放入锅内,加水10碗;放入当归,加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖,加入调料即可。
电压力锅食谱二:可乐焖猪蹄。
原料:可乐一听,猪蹄两个,花生半斤,酱油、味精少许。
做法:先将猪蹄洗净后,然后切块,接着和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内,再加一小碗的清水;待高压锅发出响声后,中火焖15分钟即成。
电压力锅食谱三:凤梨苦瓜鸡。
原料:鸡半只,凤梨1个,苦瓜一条,姜半块。
做法:将鸡洗净,切成块,将苦瓜切半后挖掉中间的籽,然后在切成块;接着姜去皮切成片,凤梨洗净切块。将以上所有东西都放入锅内,炖20分钟即可。
电压力锅效果图
电压力锅食谱四:猪尾骨花生汤。
原料:花生,猪尾骨,两片姜。
做法:花生先用清水略微浸泡,猪尾骨洗净先用开水烫过后放入压力锅内,加入两片姜片,适量酒,烧开后加入花生,继续煮20分钟,开盖加盐两勺和味精适量即可。
电压力锅食谱五:水煮活鱼。
原料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条、水煮活鱼料、盐、料酒。
做法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐和料酒。另外放水不要超过4/5,放入锅中待30分钟左右即可。
电压力锅食谱六:红焖肉炖土豆。
原料:五花肉1000g、土豆两个、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。
做法:将五花肉切好片放入锅内,再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均,20分钟左右即可。
好了,以上就是怎么用电压力锅来烹饪食谱上美味的相关介绍了,大家对这些内容是否都掌握了呢?若你还想知道更多的资讯,请继续关注。
吃腻外面的美食,很多人都会在闲暇的时间里,自己动手做些好吃的,电压力锅是我们家家户户必备的厨电产品,那电压力锅能做哪些菜呢?接下来我们就一起看看电压力锅菜谱有哪些吧!
电压力锅菜谱,1、萝卜炖排骨
1、准备的材料:萝卜半斤,排骨1斤。
2、将萝卜洗净、去皮。
3、把萝卜切成滚刀块。
4、排骨焯水,去除腥味和东西。
5、焯水过后的排骨和切好的萝卜放进电高压锅内丹中。
6、放上是了的清水,煲上25分钟即可。
电压力锅菜谱,2、长草娃娃黑糙米饭
食材:黑糙米40g,黑豆少许,大米80g,苦菊生菜1棵,圣女果1个。
做法:
1、准备给好食材,苦菊生菜用淡盐水浸泡片刻后清洗干净。
2、将绿鑫源黑糙米、黑豆和大米混合后用清水洗净,加少许水在电压力锅里蒸熟备用。
3、取出黑豆,将米饭装入一个杯子中压实。
4、倒扣到盘子中。
5、用勺子慢慢在中间挖一个小洞。
6、苦菊生菜去掉根部只取上面叶子插入米饭的小洞中。
7、米饭上装上黑豆的眼睛、鼻子,圣女果切成嘴巴贴上即可。
电压力锅菜谱,3、酱牛肉
材料:牛腱1000克调料:八角2颗,香叶两片,花椒小许,桂皮小块,甘草3克,酱油30ml,料酒小许,冰糖小许,盐小许,食用油小许。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、八角、花椒、香叶、甘草、桂皮用清水泡清一下,沥干水备用。
3、牛腱清洗干净后,切大块,用清水泡浸一个晚上,泡出血水。
4、泡好的牛腱放入冷水锅中焯一下。
5、取出,用清水冲洗干净浮沫。
6、把清洗干净的牛肉、八角、花椒等放入电压锅中,加入酱油和料酒、盐。
7、用筷子搅拌一下后加入适量清水。
8、盖上电压锅盖,选择肉类按键即可。
9、全程大约压了30分钟,消气后即可取出切片。
在上看到好多人都用电压力锅做了蛋糕拍视频,打算自己也用电压力锅做个蛋糕吃,但不知道具体要怎么做好呢?
电压力锅做蛋糕的方法
准备4个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,用力搅拌均匀变成奶油状,蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀,再加入一些泡打粉,然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面,搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清,上下进行搅拌,往电压力锅的底部加入适量的油,锅壁也涂一下,蛋糕糊搅拌好后上下摇晃均匀,把里面的气泡给震出来,盖子盖上按蛋糕键,再按开始键,大概45分钟左右蛋糕就做好了。
电压力锅做蛋糕蓬松的技巧
1、做出来的蛋糕不够松软,里面湿湿的,是水分太多了,蒸的时间不够,调整一下水的量就可以。
2、不要用没有蛋糕模式的电压力锅,压力锅的温度很高,属于快速将食物压熟,一般几分钟后,压力锅就会提示干烧状态,就算蒸了40分钟,做出的蛋糕内部也很硬,而且表面已经焦了,不会松软。
3、电饭锅上汽后,用湿毛巾堵住气孔,这样蒸的蛋糕更加的蓬松。
4、蛋白打发要到筷子能直立在蛋白中才可,如果蛋清里有水,或是打发不好,蛋糕就不会蓬松。
电压力锅可以做面包吗
可以。 电压力锅的功能十分强大,不仅能煮饭、煮粥、煲汤,还可以做蛋糕、面包这些美食,因为它通过加热把水紧密地封闭起来,保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,能达到烤蛋糕烤面包需求的高温要求,也就可以制作出面包了。
电压力锅做面包多久才熟
大约十分分钟,具体做法如下: 材料:需要一碗面粉,酵母粉适量,糖适量。
方法:用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟,揉成光滑面团,面团盖保鲜膜发酵至两倍大小,电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,再次发酵,三十分钟后再次发酵好了,按蛋糕键,等跳到保温键后,面包出炉。
问题一:电压力锅可以做什么? 可以炖大骨头汤,焖大米饭,烀土豆、地瓜,炖牛肉、排骨。。。。。。 劝您做粥的时候要小心哦,因为一旦米粒把气孔堵住后果可不堪设想哦
问题二:电压力锅做什么菜好吃 1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15――20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
3、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
4、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
6、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
7、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
大骨棒汤
主料:大骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
8、天下鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
9、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
10、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:......>>
问题三:电压力锅能做什么 1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15――20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
3、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
4、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
6、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
7、西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
大骨棒汤
主料:大骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
8、天下鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
9、油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
10、小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香......>>
问题四:电压力锅都能做什么菜啊! 1》、咸猪骨粥
材料:
大米适量,猪筒骨500克、花生50克
调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐
做法:
1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提前一天腌制好,这样筒骨比较入味;
2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取出,冲洗干净;
3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥;
4. 将压力设为40千帕,保压时间设为30分钟;
5. 起锅后加少许盐调味即可。
口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌制过的筒骨骨肉分离,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸。
2》、萝卜炖牛腩
材料:
牛腩1斤、白萝卜2条
调料:
八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法:
1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;
2、 将牛腩切成2cm的小方块;
3、 将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱形状小块;
4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;
5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;
6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;
7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中,加两碗水;
8、 把压力值设置成80千帕,时间设置成30分钟即可。
口感:味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻
3》、黄豆猪蹄的做法(电压力锅菜谱)
材料:
猪蹄500克,黄豆100克
调料:
桂皮、八角、姜,葱花,酱油、鸡精、糖、盐
做法:
1、猪蹄清理干净后剁成小块,用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;
2、黄豆用清水清洗干净;
3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块,八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中,3杯水。
4、把压力设置为80千帕。时间设置为30分钟,出锅后放入葱花即可。
口感:
猪蹄大量的胶质被烹调出来,加上桂皮、八角、生姜之类的调料,醇香爽口,嘴里黏而不腻,滑而不油,黄豆入口香浓。
营养功效:
猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润。
4》、排骨海带汤的做法(电压力锅菜谱)
原料:排骨500g,海带结200g
调料:姜片,黄酒,盐
做法:
1、将海带结浸泡一个晚上,备用。
2、电压力锅内加入适量清水,放入排骨、姜片、黄酒,盖上锅盖,设定为肉汤,焖半小时,待高压气尽后,开锅,加盐调味即可。
(以上为懒人做法,如果事先能将排骨焯水撇去浮沫会更好;如果放砂锅里慢慢熬个两小时也会更好。Anyway,体谅我加班完八点才回到家的辛苦,就让我偷下懒吧。无油烟的懒人菜式最近很受欢迎哪)
特点:
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。5》、无水蘑菇红烧肉
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15――20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
6》、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
7》、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡......>>
问题五:电压力锅能做什么美食 电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉,酱油,2块老冰糖,料酒,盐,2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉,切小块。2、起锅入油,油7-8成热时,入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜,翻炒至均匀上色。4、添凉水淹没肉块,大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上,汤汁渐浓即可。
问题六:在电压力锅还能做什么小点心 小点心食谱
南瓜小点心
粉可爱的小点心
红薯点心
夏日清凉抹茶绿豆凉糕
酸奶紫薯
巧克力小点心
蔓越莓椰奶司康
微波香蕉小点心
黑芝麻核桃小馒头
椰蓉糯米小点心
杏仁松糕
香浓起士块
简单小点酸奶提子司康
豆沙芝麻小点心
草莓小点心
简易奶香小点心
冷冻蛋白小点心视频
榴莲冻芝士
锅巴鲑鱼小点心
经典华夫饼
柠香玛德琳
问题七:电压力锅的两个内胆分别都是干嘛用的? 订力锅两个内胆只要为了使用方便,你可以一个胆蒸米饭煲汤,一个做肉类食品,这样不易串味,至于导购说的炖鱼不能用铝就不太清楚了,据我了解铝在高温加热的时候会产生有害物质,做肉类都不是很好,不过现在的压力锅都是经过涂层处理过的,影响应该不大,如果你购买的内胆有不锈钢或紫砂建议用做烹饪肉类食物。
问题八:电压力锅可以做什么食物? 电饭锅都比压力锅强... 而以电饭锅还安全.可以煮饭之外还可以蒸鱼.蒸肉饼.蒸水蛋.还可以煮糖水..外出打工不想买太多东西又没有煤气的时候一个电锅就搞定了..压力锅除了煲汤.还有想把八宝粥这些豆快点煮烂之外用到它.真想不到有什么好处啊..我都害怕用,我家就爆炸过一次浮.煮的绿豆沙.只要不小心出气口被堵了就危险了..
问题九:电压力锅的保压功能是做什么的 保压就是增大压 加速食物的熟的川程 而浮子阀是防止压力过高损坏压力锅体的 但压力过高时浮子被气压顶上来 浮子到达排气口时气体从排气口溢出 压力就降低了 浮子落回原点 以此循环
问题十:电压力锅食谱 电压力锅做什么吃 我觉得还是焖得东西和炖的东西好吃,小鸡炖蘑菇
为了方便我们做饭,很多人都选择用苏泊尔电压力锅烹饪美食。那么,如何用苏泊尔电压力锅来传统菜呢?其菜谱上常见的名菜又有哪些呢?下面就跟着小编来看看吧。
电压力锅效果图
一、无水蘑菇红烧肉
主料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片。
配料:冰糖25g,盐1汤匙,料酒3汤匙,老抽3汤匙。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入苏泊尔电压力锅内,定时15分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅,而这也是菜谱中有名的一道菜。
二、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜。
做饭:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
电压力锅效果图
三、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。
做饭:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水,翻一下搅均就可以了。
四、排骨煲仔饭
主料:排骨500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
做饭:将排骨洗净,放入苏泊尔电压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
五、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
做饭:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐,料酒,放水不要超过4/5。
电压力锅效果图
六、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油。
做饭:鸡脖子切块,姜切片,用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水,小火烹饪即可。
好了,以上就是苏泊尔电压力锅菜谱之做法大全的相关介绍了,大家对这些内容是不是都记住了呢?若你还想知道更多的装修资讯,请继续关注。
将电压力锅买回家,很多人单纯用它来做饭。其实,这未免有点浪费,它的功能远不止这个。它还能做很多美食,那电压力锅能做哪些美食呢?以下是食谱,速get:
1、栗子炖鸡:板栗去壳,鸡肉清洗干净,葱洗净,姜去皮,然后先放调味料进锅中加热3分钟,再加入鸡块和水,大约煮15-30分钟,即可煮出好吃的栗子炖鸡。
2、红枣炖黑鱼:将黑鱼宰杀清洗干净,红枣、山也清洗干净,一起放入锅中,加食用油,煮至金的,倒入清水,用电压力锅炖煮15分钟。
3、咸蛋蒸肉饼:将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等,搅拌至起胶,再加少许油搅拌均匀。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,放入电压力锅蒸熟,取出,将适量汤水、酱油调和均匀,浇在肉饼上便成。
4、鱼腩炖豆腐:鱼腩清洗干净、切块,放入锅中,与豆腐一起炸熟,捞起。再在电压力锅中放姜片、草菇片、鱼腩、豆腐,加清汤、盐、糖、老抽、胡椒粉等一起炖煮10分钟,装盘撒上香菜即可食用。
5、萝卜炖羊肉:煮之前,把羊肉切成块,倒入在压力锅中,加水、料酒、姜片,一起煮3分钟,去除骚味。紧接着,萝卜切块放入锅中,与羊肉一起煮,可加入料酒、老抽、生抽、醋和糖,味道更佳,熟后撒盐和香菜即可食用。
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用高压锅可以做的美食特别多,它可以用来煮粥,可以用来煮生蚝,肥肠,猪肚,粉肠,骨头汤等比较需要一定烹饪时间的美食,不仅非常快速还美味。
高压锅在我们的日常生活当中很常见,每一个家庭都会准备一个高压锅,高压锅可以煮鸡肉,排骨,还可以煮一些小米粥,因为高压锅煮的东西速度比较快。
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