西安这座城市历史悠久，他的特色有：西安市13朝古都历史悠久，文化底蕴深厚，钟情于面食的西安人，可以让普通的面粉散发出别样的魅力，还有秦风琴的秦腔吼出了西安人的粗旷与豪放，西安的美食也是别具一格，美味的三秦套餐，肉夹馍，凉皮冰峰葫芦头泡馍，每一样都能让人回味无穷，百吃不厌。

西安的特色文化 西安的特色文化美食

西安的特色文化 西安的特色文化美食

西安被称为古城，主要是因为它的历史非常悠久，首先在饮食上特色有羊肉泡馍，油泼面等。第二，在建筑上有很多古代风格的建筑，历史韵味比较浓厚。

西安这座古城有着悠久的历史，有许多旅游景点，还有许多美食，有许多帝王的陵墓，还有许多人文文化震撼着人们。

西安以历史文明闻名全国，也以美味佳肴吸引着各地的游人。来这里展开一次舒心的旅行，最要重视的项目就是逛小吃街。街是西安最为的小吃街之一，它距离钟鼓楼不远，藏在一条幽深的巷子中，有点不太好找，但是走进去就发现了里面的别有洞天。

西安有什么特色？

一、西安文化特色

大概自公元前约11世纪至公元9世纪末，西安曾长期是古代的、经济与文化中心，并历来为地方行政机关州、郡、府、路、省和长安、咸宁两县的治所。在多数朝代，西安属于郡、府级建制。1928年，在西安首次设市，1948年由省辖市改为行政院辖市。教科文组织把西安确定为世界历史名城。

今天的西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地，由周文王营建，建成于公元前12世纪，先后有21个王朝和政权建都于此，是13朝古都，历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。西安高陵杨官寨遗址发现，将城市历史推进到了6000年前的新石器时代晚期，同时确定了西安是世界历史上座城市。

二、西安美食特色

1.biang biang 面

面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”，这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。关于biang 字的写法，有一句顺口溜“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳”。

2.肉夹馍

肉夹馍可算是西安最最的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉是肥瘦混合，要切碎。夹到馍里头再加点肉汁，咬一口肉酥，馍脆，肥肉不腻口，瘦肉不柴油。简直是上好的人间美味！！吃一口让你回味无穷。

3.牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。

牛羊肉泡馍古称“羊羹“，宋代词人苏轼就留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

三、西安景点特色

1、大唐芙蓉园

大唐芙蓉园位于古都西安大雁塔之侧，是个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。

2、大雁塔

大雁塔建于唐代永徽三年(公元652年)，是玄奘为藏经典而修建，塔身七层，通高64.5米。被视为古都西安的象征。大雁塔广场以大雁塔为中心，占地近1000亩，包括北广场、南广场、雁塔东苑、雁塔西苑、雁塔南苑、慈恩寺、步行街和商贸区等。

3、曲江海洋世界

主要由海洋馆、海韵广场、海洋商务会所三部分组成。西临闻名中外的大雁塔，南与再现盛唐皇家园林的大型主题公园大唐芙蓉园一路之隔，和曲江南湖、寒窑等文物古迹、人文景观交相辉映，区位优势显赫。

4、西安古城墙

西安城墙景区位于西安市中心区，西安城墙不仅是保存最完整的古代城垣建筑，也是世界上现存规模、最完整的古代军事城堡设施，是明代初年在唐长安城的皇城基础上建筑起来的，呈长方形，墙高12米，底宽18米，顶宽15米，东墙长2590米，西墙长2631.2米，南墙长3441.6米，北墙长3241米，总周长11.9公里。

资料扩展西安，古称长安、镐京，是陕西省会、副省级市、关中平原城市群核心城市、丝绸之路起点城市、""核心区、西部地区重要的中心城市，重要的科研、教育、工业基地。西安是四大古都之一 ，科教文组织于1981年确定的“世界历史名城”，美媒评选的世界十大古都之一 。地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭，八水润长安。

陕西有哪些特色的传统文化

1、历史世界历史名城，华夏精神故乡—西安。

西安，古称“长安”、“京兆”。

是举世闻名的世界四大古都之一，是历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表，有着“天然历史博物馆”的美誉。

西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地。

2、历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。

西安是历史悠久的世界历史文化名城。

西安是举世闻名的世界四大文明古都之一，居古都之首，是历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表。

3、西安作为历史古都，除了丰富的旅游资源，还有大街小巷里各种让人眼花缭乱的美食。

下面我就为各位整理一些西安的特色小吃，吃货们若到了西安不妨照单全吃一遍。

关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。

这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。

特色小吃有：牛羊肉泡馍；葫芦头泡馍；粉汤羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊杂碎；腊汁肉夹馍；腊羊肉；笼笼肉等。

4、赛龙舟，又叫龙舟竞渡，是端午节的主要习俗，也是民间的一项传统体育活动。

安康市北靠秦岭、南依巴山的特殊地理位置使其深受楚文化影响，民间自古喜龙舟。

每逢农历五月初五端午节，汉江两岸群众都会用划龙舟来纪念爱国诗人屈原。

5、西安临潼既是兵马俑的故乡，又是享誉全国的石榴产地。

每到秋高气爽之时，亦正值旅游旺季，火红的石榴在阳光下分外引人注目，更为骊山增辉添色。

西安兵马俑石榴节把这两项内容巧妙地结合起来，可使旅游客同时满足精神和物质上的享受。

西安历史文化特色：

1、方言：

盛行于关中以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”。

以关中话，即西安方言为代表的的中原官话之一陕西话，虽然深受普通话影响，但还是保留了一些古音古词用法。

2、戏剧：

流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，是戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。

流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖。

3、绘画：

国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画钟馗故里钟馗画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。

扩展资料：

西安，古称“长安”、“京兆”，与雅典、罗马、开罗并称为世界四大古都。

西安是历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表，有着“天然历史博物馆”的美誉。

西安文化遗存资源密度大、保存好、级别高。

走进西安文化，开始你的历史文化之旅。

西安，在《史记》中被华夏民族先祖誉为“金城千里，天府之国”。

“蓝田猿人”在这里繁衍生息，新石器“半坡先民”在此建立部落，周人的先祖就起源于此。

公元前十一世纪，周文王在沣河两岸建立丰镐二京，从此揭开了西安千年帝都的辉煌史，距今有着3100多年的建城史和1200多年的建都史。

西安号称“十三朝古都”，主要为汉唐时代。

秦始皇陵兵马俑和散布关中周边的历代帝王陵，展示了这座城市雄浑、厚重的历史文化底蕴，悠久的历史文化积淀使西安享有“天然历史博物馆”之誉。

1、榆林小曲

榆林小曲是形成并主要流行于陕北榆林地区的曲艺唱曲形式，相传由明代驻扎在榆林一带的蓄养的歌伎从江南带来，后在长期的发展演变过程中，以当地方言演唱并吸收化用了当地的民歌小调，丰富完善为今天的曲艺品种。

2、陕北民歌

陕北民歌是陕北地区的传统民歌，分为劳动号子、信天游、小调三类。劳动号子包括打夯歌、打硪歌、采石歌、吆牛歌、打场歌。信天游分为高腔和平腔。这些自成体裁又各具特点的传统民歌，

都从各方面反映了生活，唱出了陕北的苦乐和爱憎，并且当制度根本改变的时候，民歌的内容和形式也随着发生变化。这种变化，反映在内容上表现了新的生活和新的人物形象，同时也使各种体裁具有了新的意义。

3、西安鼓乐

西安鼓乐是千百年来流传在西安（古长安）及周边地区的民间大型鼓乐。在古长安及周边地区，尤其是秦岭北麓的众多寺庙和道观，这些庙、观的庙会活动和多家民间乐社是西安鼓乐得以生存的基础。

4、宜君农民画

在几千年的文明史上，历经了新旧石器时代和春秋战国、魏、唐、宋几个文化发展热潮时期。深厚的文化积淀和丰富的艺术内涵形成了人们特殊的审美情趣。，宜君农民画这一特殊环境的特殊艺术表现形式应运而生。

5、安塞腰鼓

安塞腰鼓是陕西省的汉族民俗舞蹈。表演可由几人或上千人一同进行，磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下鼓。

1.

西安春节穿红色的羽绒服,也可以穿大衣。

2.

1、方言

盛行于关中以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”。

以关中话，即西安方言为代表的的中原官话之一陕西话，虽然深受普通话影响，但还是保留了一些古音古词用法。

2、戏剧

流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，是戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。

流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖。

秦腔的表演自成一家，角色体制有生、旦、净、丑四大行，各行又分多种，统称为“十三头网子”。

2006年5月20日，秦腔被列入首批非物质文化遗产名录。

2007年6月8日，陕西省西安秦腔剧院获得颁布的首届文化遗产日奖。

3、绘画

国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画钟馗故里钟馗画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。

20世纪的60年代，一个以赵望云、石鲁为代表的西安美术团体，在等地组织了一次巡回展，他们以表现黄土高原古朴倔强为特征的山水画和表现勤劳淳朴的陕北农民形象的人物画，在画坛引起轰动，人称“长安画派”。

扩展资料

西安的历史进程

西安，在《史记》中被誉为"金城千里，天府之国"，是中华民族的发祥之地。

当年的长安今日的西安城，是历史上历时最长，建都时间最早，朝代最多的古都。

由周文王营建，建成于公元前12世纪，先后有二十一个王朝和政权建都。

历史上的四个伟大时代周、秦、汉、唐均建都西安，是历史上影响力的都城列四大古都之首，世界四大古都之一。

更是中华文明的发扬地，中华民族的摇篮，中华文化的杰出代表，更是与雅典罗马和开罗齐名的世界四大古都之一。

西安为什么叫长安？因为在这里，统治者可以长治久安，生活富足。

西安的旅游景点

西安是首批旅游城市，文化遗存具有资源密度大、保存好、级别高的特点，在旅游资源普查的155个基本类型中，西安旅游资源占据89个。

西安周围帝王陵墓有72座，其中有“千古一帝”秦始皇的陵墓，周、秦、汉、唐四大都城遗址，西汉帝王11陵和唐代帝王18陵，大小雁塔、钟鼓楼、古城墙等古建筑700多处。

西安的特色小吃有西安凉皮，biangbiang面，肉夹馍，羊肉泡馍，蜜枣甑糕等。Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。

1.

西安春节穿红色的羽绒服,也可以穿大衣。

2.

美食，钟楼，皮影戏，剪纸等还有比较具有特色的景点，有兵马俑博物馆，大唐芙蓉园，华清池，大明宫等。

西安有什么特色小吃 西安的特色小吃有西安凉皮，biangbiang面，肉夹馍，羊肉泡馍，蜜枣甑糕等。Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiángmiàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。

有biangbiang面，钟鼓楼，羊肉馍，兵马俑

西安作为一座古城，它的特色就是它那厚重的历史，当然它的美食也极具特色的。