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辽宁省金针蘑菇种植基地 辽宁金针菇生产基地

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1、二、金针菇的种植方法一、在家中可以采用生料瓶（袋）栽培法种植金针菇。

2、生料瓶（袋）栽培法种植金针菇只需要将基料堆闷，无需高压或低压蒸煮基料的流程。

3、 食用菌培养基加工设备,包括有蒸汽锅炉、压力罐、分离器，一般家庭无法满足生产条件， 采用生料瓶（袋）栽培法种植金针菇切实可行。

4、1、场地选择及种植时间。

5、（1）场地选择。

6、应选择清洁卫生，无杂菌，无虫害，无杂物，无污物，远离畜舍、厕所，且通风良好（金针菇是好气性真菌，必须有足够的氧气供应才能正常生长，因此菌丝体生长阶段和子实体发育阶段，需要足够的氧，否则，菇的生长缓慢，菌柄纤细，不形成菌盖，成针尖菇。

7、金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感，当二氧化碳含量超过1％时就抑制菌盖的发育，超过5％时，便不能形成子实体。

8、所以通风非常重要）。

9、室内栽培，不论面积大小，都要有门窗，能通主要杂菌有木霉、曲霉、青霉、根霉、链孢霉等危害很大，主要从原料的选择与拌料、菌种制作与接种的无菌意识、塑料袋质量和封口棉花塞等着手控制病源的发生。

10、地面是水泥地面，如是泥地要消毒灭虫。

11、（2）种植时间。

12、金针菇是低温型菇类，出菇温度为5～15℃，子实体生长最适温度为5～8℃。

13、一般南方从11月至次年3月为栽培期，北方气候寒冷，可从秋未至次年5月初为栽培期。

14、3、培养料制备：棉籽壳、麦麸等原料要新鲜、无结块、无霉变，并放在阳光下曝晒2～3天。

15、培养料配方：（1）棉籽壳78％、麦麸20％、白糖1％、石膏1％；（2）棉籽壳96％、玉米粉3％、白糖1％；（3）棉籽壳100％。

16、配料中加入总料重0.2%的多菌灵消毒，减少栽培期间杂菌和病害发生。

17、配料时料水比为1∶1.2～1.4，培养料含水量保持在65％～70％。

18、料拌匀后堆成堆，用塑料薄膜盖好堆闷2小时。

19、如果不进行堆闷或堆闷时间不足，拌入培养料的多菌灵不但起不到灭菌作用，反而对金针菇菌丝生长有害。

20、4、具体流程及后期管理。

21、将瓶（袋）子消毒后装入培养料。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。