源源给大家谈谈鲈鱼要蒸多久啊，以及鲈鱼要蒸多久才好吃应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

鲈鱼要蒸多久啊(鲈鱼要蒸多久才好吃)

鲈鱼要蒸多久啊(鲈鱼要蒸多久才好吃)

1、食材明细主料鲈鱼适量辅料香葱适量姜适量配料米酒适量蒸鱼豉油适量盐适量胡椒粉适量猪油适量原味口味蒸工艺十分钟耗时清蒸鲈鱼的做法步骤1原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。

2、2鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。

3、3腌渍的葱姜铺下面。

4、4鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

5、5不要揭开锅盖，焖五分钟。

6、6鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。

7、7油烧热，浇在鱼身上。

8、也可以不浇，但是我强烈的认为，浇了才好吃！8装饰一下，嘴里塞个圣女果，身上撒上泡水的葱姜，要是红辣椒更好看，我没买。

9、小窍门后话： 1，鲈鱼肉质细嫩，一斤的鲈鱼切了花刀，七分钟正好，八九分钟就老了。

10、一斤的误范围在二两。

11、您好亲亲鲈鱼重量在1-1.5斤适合，去鳞洗净待用。

12、葱和姜要切两种，一种细丝，一种粗段步骤2清蒸鲈鱼的做法图解。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。