当我们享受美味的披萨后，难免会有剩余。这时，如何正确储存披萨就变得尤为重要，避免浪费和影响健康。

标题：披萨冷藏多少天？

冷藏披萨的正确方法

冷却后再冷藏：食用后的披萨会带有热量，将热披萨直接放入冰箱会让冰箱内温度升高，影响其他食物的保鲜。因此，在冷藏前应将披萨冷却至室温，或放入通风的容器中，加速散热。 密封储存：冷藏披萨前，应将其放置在密封容器中，或用保鲜膜包裹。避免与冰箱内的其他食物接触，防止异味串入或细菌滋生。 妥善摆放：将密封好的披萨放入冰箱冷藏室最冷的位置，通常是靠近底部或背面的隔层。这样可以确保披萨得到充分的冷藏。

冷藏披萨的保质期

未加配料的披萨：冷藏后的未加配料的披萨，保质期一般为4-5天。这意味着在4-5天内食用，味道和口感都比较理想。 加配料的披萨：如果披萨上有奶酪、肉类或蔬菜等配料，其保质期会缩短为2-3天。因为这些配料更容易滋生细菌。 自制披萨：自制披萨通常不含防腐剂，保质期会更短，一般为1-2天。

注意事项

切勿再次冷冻：冷藏过的披萨不要再次冷冻，因为多次冷冻解冻会影响披萨的口感和风味。 及时食用：尽量在冷藏保质期内食用披萨，避免长时间冷藏导致口感变差或滋生细菌。 有变质迹象不要食用：冷藏后的披萨如果出现粘液、异味或霉斑等变质迹象，应立即丢弃，不可食用。