原神的莲花酥:香甜酥脆的提瓦特风味

游戏日常 2025-01-18 10:15:19

莲花酥,一种提瓦特大陆上备受欢迎的酥脆点心,以其独特的莲花造型和香甜的风味而闻名。制作这道美味佳肴并不困难,只需准备几个简单的食材和耐心即可。

原神的莲花酥:香甜酥脆的提瓦特风味原神的莲花酥:香甜酥脆的提瓦特风味


莲花酥食谱

食材:

低筋面粉:200克 黄油:100克(室温软化) 砂糖:50克 蛋黄:1个 冰水:适量(根据面团湿度调整)

步骤:

1. 制作面团:在一个大碗中,将面粉和砂糖混合均匀。将软化的黄油切成小块,加入面粉中,用手指或糕点刀将其揉搓成粗面包屑状。 2. 加入液体:加入蛋黄并一次一点地加入冰水,同时搅拌面团。揉捏至面团成团,不粘手。 3. 包裹冷藏:用保鲜膜将面团包裹好,放入冰箱冷藏至少 1 小时。 4. 制作莲花形状:将面团取出,擀成薄片。用莲花模具或小刀切出莲花形状。 5. 酥皮:在每个莲花形状上涂一层薄薄的融化黄油。撒上砂糖,并轻轻按压以使其粘附。 6. 烘焙:将莲花酥放入预热至 180°C 的烤箱中,烘烤 10-12 分钟,或至边缘呈金黄色。 7. 冷却并享用:将莲花酥取出烤箱,放在架子上冷却。当它们完全冷却后,即可享用美味的提瓦特风味。

提示:

为了获得酥脆的口感,确保使用高品质的低筋面粉。 用冰水揉面团可以防止黄油熔化并使面团变韧。 烘烤时间可能因烤箱而异,请根据实际情况调整。 您还可以在莲花酥上撒上肉桂粉或其他香料,以增添风味。

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