野生菌可以人工种植吗？

种植蘑菇可以选择不用的鱼缸或者是其他的玻璃器皿作为容器，而养殖蘑菇的土壤可以直接从市面上购买，也可以将腐殖土、田园土、蘑菇土按照2：2：6的比例来配制，在土壤下面铺上一层薄薄的石灰可以帮助蘑菇更好的生长，还要将土壤曝晒两天。

以云南省的野生菌为例，在云南省广布的野生菌中，80%以上的类群都是与森林建群树种共生的菌根真菌类群。大红菌是景东常见的共生型珍稀高值野生菌，属于菌根菌类，目前通过传统腐生菌的栽培模式和手段还不能实现人工栽培，只能通过人工干预光照、湿度、温度等小环境研究产量相关性。

野外种植的蘑菇菌种 野外种植的蘑菇菌种怎么种植

野外种植的蘑菇菌种 野外种植的蘑菇菌种怎么种植

经过长期研究观察，现已取得大红菌生长温度、湿度、土壤等方面的数据，为野生菌人工栽培奠定了基础。

扩展资料：

野生菌生长习性：

一般来说，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

大型野生食用菌生长在林区，生长的环境受污染少或有的地方生长环境几乎没有受到任何的外界污染，因此天然的大型野生食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。

云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，种类多，分布广，产量大。占了全世界食用菌一半以上，食用菌的三分之二。

参考资料来源：

可以养殖野生菌原始森林里生长着一种独特的食用菌。市场上很少见的，如果要价钱的话要1000多元钱一斤，很难找的这个。

这种少见的食用菌就是灰树花，由于灰树花很值钱，所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇。中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人，但是最初的尝试往往要冒很大的风险。

虽然人工栽培出来的灰树花最初在市场上可以卖到七八元一斤的高价，但是由于栽培技术不成熟，往往会因没有收成而导致血本无归，所以当时很多老都只有望洋兴叹的份，不敢轻易栽培灰树花。直到上个世纪九十年代末期周光浩他们才终于找到成活率不高的原因。有的菌种给杂菌感染掉了，所以不长灰树花，像这种菌筒就是有杂菌感染，所以到这里有的就不长花了。找到病因后，当地老开始对症下。

野生菌可以人工种植，但是种出来以后就不2、营养是纯野生菌了。道理和野生猪一样，野生猪人工养殖杂交后，只能说含有百分之多少野生的基因了，不是纯种的。

按理论是可以的，取野生菌的无菌感染的子实体按照该类野生菌的生长条件进行菌丝培养，然后进行子实体培养 。

但是有的野生菌，生长环境苛刻，在室内是无法培植的，就是依托自然环境半人工培植也很难比如：虫草、羊肚菌、牛肝菌、松茸、鸡枞菌等。因为它们大都与某些生物共生！

enneng

蘑菇怎么种植

种植蘑菇需要选择品种比较优良的蘑菇菌种，挑选大小适中的种植器皿，为其提供营养丰富、透气保水性好的土壤，把菌种播种在土壤里，盖上卫生纸，保持空气和土壤的湿润，将温度控制在23-25℃，每2周就可以长出一批蘑菇。

如何种植蘑菇 1、准备工作

2、种植过程

蘑菇一定要放在阴凉通风的地方养殖，如果见到太阳光照，就会停止生长。每1-3天需要为蘑菇浇一次水，如果气温比较高的话每天要浇1-2次水。蘑菇的生长速度非常快，1周就可以采摘一次，摘掉的地方还可以继续长出新的蘑菇。

4、病虫害防蘑菇生长要注意空气，一般都在草屋内种植，也是一现在就是把这个菌棒搬到大田之前就搞一个消毒，这样感染率会很低一点。通过消毒杀菌处理后，这些菌棒基本上都能长出灰树花来，以前灰树花价格高，但在栽培技术日趋成熟后，当地很多人都开始大面积种植灰树花，在庆元像这 些袋料栽培的灰树花高峰时每年的产量达到了三千多吨，物以稀为贵，灰树花产量一大后价格就开始直线下降。个封闭环境，如果不开门通风换气，室内空气很难流通，所以一般要定时通风换气。它需要足够氧气生长，一般吸收氧气，释放二氧化碳，一定要定时把二氧化碳放出去，换氧气进来。治

蘑菇主要的病虫害的问题是白腐病和菇蝇。白腐病容易导致蘑菇大面积腐烂，无法继续生长，需要摘掉所有发病的蘑菇，喷洒50%退菌特800倍液进行防治。菇蝇会抢夺蘑菇的营养，还会侵蚀其根部，可以使用杀灭菊酯、等进行治疗。

蘑菇生长环境

准备好种植蘑菇的器皿和土壤以后，就可以把菌种均匀的播撒在土壤里面，浇一层水后给它盖上一层卫生纸或者是报纸，纸张的表面也需要2、栽培养料喷湿，然后将蘑菇放到23-25℃的阴凉处， 1周以后就可以看到蘑菇逐渐长出来了。

蘑菇适宜生长在阴凉潮湿的环境中，在野外多分布在森林之中，养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、干牛粪、尿素等物质制作成培养料，再将其放入到经过消毒处理的菇房中，然后即可把蘑菇的菌种接种至培养料上，促进其旺盛生长。

蘑菇生长在哪里 1、生长环境

养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、尿素、石膏粉、石灰粉、过磷酸钙、干牛粪等物质混合配制成培养料，再将其放置在太阳下进行发酵，而且要每隔5-6天翻动一次培养料，使其受热均匀，有利于提高蘑菇的。

3、种植方法

种植蘑菇时，需要在地势高燥的地方建立菇房，再向菇房中喷洒甲醛，或者点燃进行熏蒸，消灭菇房内的致病真菌，然后即可把培养料放置在菇房里，把蘑菇的菌种接种至土壤中，等待10-15天，蘑菇就会生长成功了。

4、养护管理

养护蘑菇时，需要在播种后的1-5天内，将菇房内的门窗关闭，促进蘑菇快速萌发，而在蘑菇发菌6-10天后，即可打开菇房的门窗，使室内的空气流通，促进蘑菇进行呼吸作用，维持植株正常生长。

野外哪些蘑菇可以采

到野外采菇时，一定要带着图鉴，逐一对照。 如美味的山菜令你兴奋不已的话，那么另一类野外的菇类将更使你难以忘怀。通常只要一到春天，住在靠近山区的人，便会三五成群结伴到山中大快朵颐一番——准备好一口大锅，然后把采集来的各种菇类通通放人锅中，待煮熟后，大家使围坐在一起享用丰盛的菇类大餐。 当我们一谈到菇类，大家的脑海中必定闪过毒蘑菇的影子，然而只要懂得辨认，它便不那样可怕了。一般民间相传的鉴别办法是，颜色并非很鲜艳，同时能够作直向的撕裂，大概就没有什么问题了。但是如果完全照这种鉴别方法来辨认毒菇，并不十分可靠，因为例外的种类实在太多了，所以还是要慎重地鉴定、选择，以免误食后发生中毒，因此除非那是自己极为熟悉的菇类，否则还是向当地居民或向导讨教、以确保自身安全。 一般来说，住在城市中的人们，较常在菜市中看到的菇类有：香菇、松茸、湿地菇，以及金针菇等，这些菇类多半是由人工培植面得到的产品，比起野生菇类特有的天然香味，确实是略逊一筹！ 同时由于野生菇类自由生长，无限绵延，因此与人工栽培而成的菇类相比较，其种类就太多了，举个例子来说吧！只要有红松林的地方就可以看到松茸，其他还可以看到的菇类有栗茸、网茸等不计其数！ 为了避免采到毒菇，确保自身安全，到野外采集菇类时，一定要带着彩色图鉴逐一比较，确定无误时，才可以展开行动。当发现可疑的菇类时，先用嘴巴舔它，若有苦味的话，那么它可能就有问题，别采、别吃。当然！也许会有人问，既然已舔了一口，是否会有生命危险？在此我可以告诉大家，通常有毒的菇类只咬一口，是不会中毒的！ 除此以外，菇类的烹调方法也有很多，例如，它可以作成香菇饭，再不然用来煮汤、炒菜、油炸、或磨碎当佐料也都可以，但必须注意的是，不要将它过分洗净，以免营养流失，同时也不要将它煮得太烂，以免风味尽失。菇类除了较硬部分用水煮过以外，其余的部分尽量生吃，风味才不同！ 如你的运气不错，采集到很多野生蘑菇后可以利用盐渍。日晒来长期保存，不过最近由于人们的滥采，野菇已经很难被找到，更别说采集到很多了。因此4．发菌及出菇管理 播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌发和吃料。3天后，晚上可以适当掀开棚两头，通风换气。15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在上。当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。 开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有机肥料，可增加稻谷产量，减少了化肥的施用量。稻田种菇，是一项开发稻田资源，农民致富的好途径。现在我要向各位介绍一种可以自己在家里培养菇类的方法： 我们都知道，栽培香菇并不难，既不须日晒，也不用耗费太多的精力，只需有个适当的场所就行，所以各位不妨试试看。它的培植过程很容易，首先把菇菌种在橡木等原木上，这种种菇菌的原木，近来在园艺店中常可看到，然后再将种好的原木放置在通风良好且阴凉的地方，如果始终无法避免阳光的照射时，就要将它用草席盖住，以免太阳光的直接蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。照射。等到了快长出香菇时，便会需要水分，因此要拿草席盖住它，并在上头洒水，直到其长出香菇为止，这样的栽培香菇法至少可以让人享受持续五年以上的美味。 当然如还有多余的香菇，我们也可以将它晒干保存，一般来说，经过晒干的香菇会比刚摘下的新鲜香菇味道还香浓。目前市面上所售的干香菇多半都是采用人工干燥法，因此当我们买回来时，不妨再晒一下，包准它的风味会更特别哦！ 我还要提醒大家，晒干香菇须注意的事情，那就是不要切断香菇茎，直接用线绑在茎干上，然后挂在通风良好的地方，直到它变坚硬为止！

什么地方适合种植蘑菇

在蘑菇菌包没有出菇之前不要直接的喷水到菌面上去，这样是为了防止破坏菌丝的生长，每天喷湿口袋就可以了。喷湿口袋之后就去找一个潮湿阴暗的地方，把蘑菇菌包放过去，或者自己制造一个潮湿阴暗的地方。水盆装水，在放上石块，露出水面的那种或者放上砖头，也是要露出水面等到发现菇芽出现了之后，把菌包的袋口打开反折下去，是菌芽菌体露出来，然后每天给菌芽喷水。蘑菇在出芽了之后就会快速的生长，3到5天就会长到成熟。

1、蘑菇不耐强光直射，它适宜蘑菇不耐强光直射，它适宜生长在阴暗且潮湿的环境中，多分布在湿润的热带地区里，种植蘑菇时，需要选择优良且抗病性较强的品种，例如蘑菇36号、蘑菇20号等，其中蘑菇36号的出菇密度小，但是它的子实体较大。生长在阴暗且潮湿的环境中，多分布在湿润的热带地区里，种植蘑菇时，需要选择优良且抗病性较强的品种，例如蘑菇36号、蘑菇20号等，其中蘑菇36号的出菇密度小，但是它的子实体较大。

3、种植蘑菇时，需要在地势高燥的地方建立菇房，再向菇房中喷洒甲醛，或者点燃进行熏蒸，消灭菇房内的致病真菌，然后即可把培养料放置在菇房里，把蘑菇的菌种接种至土壤中，等待10-15天，蘑菇就会生长成功了。

蘑菇种植

蘑菇对环境要求并不高，它一般喜欢生长在温暖潮湿的环境下，一年四季都可以种植蘑菇。不过还是在春季3月时播种，春季是多雨的季节，空气环境比较湿润，这个时间段种植成活率。

室内栽培蘑菇，要求一定的设施，如房屋、床架等。在种植过程中，培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工，并且菇房由于年年种菇，房间内杂菌、害虫的密度增大，消毒灭虫工作稍有疏忽，会造成蘑菇减产，质量降低。近年来，加强了对土地的管理，要大规模发展食用菌，建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。因此，将蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向。 重庆沙坪坝区蘑菇生产基地的菇农，在专家的技术指导下，成功地在闲置的冬季稻田种植，其产量达到每平方米7~9千克，而且设施简单，成本低，病虫害少，降低了劳动强度和用工量。种植蘑菇后的菌渣，就地处理，又成为稻田的有机农家肥，创造了良好生态农业模式，取得了效益、经济效益双丰收。

野生菌的种类很多，腐生菌已经广泛种植，但菌根菌类的人工种植还在试验，还未大规模普及。

其栽培措施是：

1．选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。厢沟又作作人员的走道和排水之用。 在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁，拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。

3．铺料与播种 在料进棚前两天，用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。 培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水为宜，料pH值7~7.5，无氨味。铺料厚度在13~17厘米，边铺边拌，力度均匀。料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种，每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的消毒。播种时，用菌种的2/3撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下1/3的种撒于，并用干净木板轻轻压实。

蘑菇怎么种植

2、养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、尿素、石膏粉、石灰粉、过磷酸钙、干牛粪等物质混合配制成培养料，再将其放置在太阳下进行发酵，而且要每隔5-6天翻动一次培养料，使其受热均匀，有利于提高蘑菇的。

蘑菇很多人都喜欢吃，那么蘑菇怎么种植呢，蘑菇可一年四季种植，首先需要准备蘑菇的菌种，还要准备土质疏松、肥沃度高的土壤，种植后保持土壤、空气的湿润度，避免在阳光下养殖5、种植后管理，这样在一周左右就可长出蘑菇。

2、选择菌种 蘑菇一般都是依靠菌种种植的，而且它的品种繁多，每次种植蘑菇时首先要选择好的合适的菌种，可以用通用面粉加入适量的清水搅拌均匀进行发酵，也可以直接购买蘑菇的菌种种植。

3、土壤需求

蘑菇对土壤的要求比较高，它喜欢生长在土质疏松、透气排水性好、肥沃度高的土壤里，主要以蘑菇土为主，当中适量的添加点腐殖土、田园土里作为种植蘑菇的基质。

每次种植蘑菇时，不要将它放在阳光下养殖，如果温度过高时，在四周喷洒水增加空气的湿润度，每隔1～3天浇一次水，不需要给蘑菇施肥，这样才能促使蘑菇生长的更好。

6、采摘要点 蘑菇的菌种种植土壤里后，等待蘑菇幼苗生长出来，可每隔一周采摘一次，每次采摘时不要采摘幼小的蘑菇，采摘比较大点的蘑菇，这样才能使蘑菇不断生长，可反复的采摘蘑菇。

可以培植野生蘑菇吗

这个要看是什么类型的野生菌，如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、灵芝等多数是可以栽培的，但如果是菌根菌如牛肝菌，红菇等是不能人工栽培的，只能通过合理的管理生境来促进其生长。。。。

我已经种植出来样品了！什么菌种都没有加，10平方米曾在两天之内长出50多片蘑菇。明年实验半亩，我就创造了自然条件，什么也没有做。

蘑菇的种植技术~平菇菌种培育方法 --1331视频推广

可以培植野生蘑菇。然而，野生蘑菇的人工栽培难度较大，因为有些野生蘑菇的生长与其生长环境因素有很大关系。要成功培植野生蘑菇，需要模拟其特有的生长环境。同时，目前能够人工栽培的野生蘑菇只有五六十种，大部分野生蘑菇还不能进行人工栽培。

蘑菇怎么种植

种植蘑菇时，需要先将基质装入到塑料袋中，再对其进行高压灭菌处理，然后把蘑菇菌种接种至基质里，并且要将塑料袋排列整齐的放入到菇房中，而且要将环境温度控制在25℃，促进蘑菇快速长出菌丝。

蘑菇的种植方法如下：

2．培养料的发酵 培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温，而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果，降低了生产成本。 方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一个床架，做成宽1.5米，长不定的基座。把经过前发酵的料堆，调水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。 当高温结束后，每天降温1~2℃，通风3~4次，每次30分钟。控温在50℃左右，6~7天发酵结束，将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。

1、温度

不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要较适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。

3、水分

4、光照

5、空气

6、培养

蘑菇种植的方法与材料

蘑菇生长发育要求黑暗环境，不需要光照，需要适宜的水分，菌丝生长要温暖，子实体生长要凉爽。由于需要氧气要经常通风换气。培养料一定要富含营养。

1、消毒菇房：种植蘑菇时，需要在菇房里点燃或甲醛进行熏蒸消毒。2、配制基质：将玉米芯、干牛粪和石灰水等材料混合并发酵。3、种植方法：把蘑菇菌种接种至基质上，并保温。4、喷洒水雾：蘑菇菌丝长至1厘米时，需要喷洒结菇水。

蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。

蘑菇怎么种植 1、消毒菇房

种植蘑菇时，需要在地势开阔且避阳的地方建立菇房，再往菇房里点燃或者甲醛和阿维菌素进行熏蒸，然后密闭24-48个小时，消灭菇房里的害虫和病菌，即可打开窗户进行通风，有利于蘑菇健康生长。

2、配制基质

蘑菇适宜生长在肥沃的基质中，养殖蘑菇时，需要使用玉米芯、干牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉等材料混合配制成栽培基质，再将其平铺在水泥地上进行发酵，并且要不停的翻动基质，使其受热均匀。

3、种植方法

4、喷洒水雾

养殖蘑菇时，需要菌丝长至1厘米时，向其喷洒结菇水，使基质的含水量达到16%，有利于蘑菇旺盛生长，并在蘑菇的菇蕾长至黄豆粒大小时，需要向其喷洒第二次水分，使植株的产量提高。