临期食品多少起批

食品临期标准根据食品本身保质期确定。临近保质期食品是指在临近保质期内但尚未超过保质期的预包装食品和散装食品。对食品临近保质期界定如下：

临期食品界定标准 “临期食品”

临期食品界定标准 “临期食品”

1、标注保质期在1年以上的，临近保质期为到期前30天。

2、标注保质期在6个月以上不足1年的，临近保质期为到期前20天。

3、标注保质期在90天以上不足6个月的，临近保质期为到期前15天。以此类推直到食品过期为止。

食品临期标准是多少天

规定的临保日期如下：

保质期在一年以上的，临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。

临期食品

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

2012年1月27日，市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说，到了保质期临界期限的食品，需要告知顾客并单独出售。

工商总局《临近保质期食品管理制度(试行)》的规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为30天；保质期半年以内的，临近保质期为15天；保质期15天以内的，临近保质期为1-4天。

法律依据：

《中华食品安全法》

条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条在中华境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输；

（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

关于临期商品有规定吗

定义：临期商品指接近保质期，但没有超过保质期的产品，可以通过促销等方式进行销售使用。

规定：工商总局制定的《食品市场分类监管制度》对“临期商品”做出消费提示的规定。

界定：“临期商品”的界定分为：食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。

临期食品 规定最新

11月15日,记者了解到,安徽省市场印发了《安徽省临近保质期食品销售质量安全管理办法》(以下简称《办法》),进一步规范临近保质期食品销售质量安全管理,督促指导食品销售主体履行食品安全主体,严守食品安全底线。

保质期1年以上的食品临近保质期为到期前30天

《办法》指出,根据食品保质期的不同,参考行业惯例,对食品临近保质期界定如下:标注保质期在1年以上的,临近保质期为到期前30天;标注保质期在6个月以上不足1年的,临近保质期为到期前20天;标注保质期在90天以上不足6个月的,临近保质期为到期前15天;标注保质期在30天以上不足90天的,临近保质期为到期前10天;标注保质期在15天以上不足30天的,临近保质期为到期前5天;标注保质期在3天以上15天以下的,临近保质期为到期前2天;标注保质期在3天以下的,临近保质期由食品销售经营者根据产品性质、储存条件等自主确定。

《办法》鼓励食品销售经营者制定严于上述期限的食品临近保质期标准。有关标准允许不标注保质期的食品,不设临近保质期。

应对临期食品作特别标示或集中陈列出售

记者注意到,《办法》要求,超市、商场等食品销售者应当对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。在食品销售区域醒目位置公示食品临近保质期标准,提醒消费者注意查看食品生产日期和保质期。鼓励大中型商场、超市和有条件的其他食品经营者对临近保质期食品通过设置临近保质期食品销售专区(柜)等方式集中陈列出售,并在醒目位置设立提示牌,标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样,字体大小可根据设立的专区(柜)空间大小而定。未集中陈列出售的,应当对待售的临近保质期食品作特别标示。

销售临近保质期食品不得采用遮盖、模糊、极端缩微字号等方式隐瞒其生产日期和保质期,不得以修改保质期或调换包装等方式重新上市销售。食品销售经营者应建立食品安全自查制度。定期对临近保质期食品进行检查,发现食品达到临期界限的,应及时转至临近保质期食品专区(柜)或附统一的“临近保质期食品”标签;发现食品到期的,应立即停止销售、下架封存、分类清点、依法处置,防止其再次流入市场。

未及时消除食品安全隐患将被约谈

食品销售经营者应加强临近保质期食品退货管理。如与供应商有临近保质期食品退货约定的,应及时办理退货手续,如实记录退货商品名称、规格、数量、退货时间等以及供应商名称、地址、等内容,并保存相关凭证。鼓励食品销售经营者采用信息化手段采集、留存临近保质期食品退货信息。入网食品经营者应参照本办法加强临近保质期食品的销售质量安全管理,对其经营的临近保质期食品应当在网站首页或经营活动主页面的显著位置作特别标示。

《办法》要求,各级市场监督管理部门应加强临近保质期食品监督检查,发现存在食品安全隐患的,要督促食品销售经营者采取有效措施进行整改,及时消除食品安全风险隐患。临近保质期食品销售过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上市场监督管理部门可以对食品销售经营者的法定代表人或者主要负责人进行约谈。食品销售经营者应当立即采取措施,进行整改,消除隐患。约谈情况和整改情况应当纳入食品销售经营者食品安全信用档案。(记者徐琪琪)

临期食品是什么意思

临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。

临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。

2011年5月13日发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。

临期食品优劣

优势：

1、虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。

2、有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑。

3、可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染。

4、一般打折销售因此价格相对低廉。

劣势：

国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。