2019香椿芽苗菜价格多少钱一斤？种植前景如何？

4、整形蔬菜类：它是在芽苗菜的基础上，播种量或种植密度较稀，采用各种类型器具，并创造一定的形状，在见光长出嫩叶后，既可以观赏，也可以摘取其叶食用，并可以体味播种收获的乐趣，摘叶后又可以让它继续生长，适用于家庭栽培的一种模式.

香椿芽苗菜是开春的道野菜，在夏秋冬季节的时候我们是吃不到的。但随着香椿芽苗菜的价格上涨，很多人也开始搞人工种植了。现在正值吃香椿芽苗菜的好时节，那么2019香椿芽苗菜价格多少钱一斤？种植前景如何呢？为大家介绍如下：

宁波芽苗菜种植基地 宁波芽苗菜种植基地地址

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一、香椿芽苗菜介绍

1.香椿①品种选择：选择503红香椿品种，注意过夏的种子不能发芽(不用陈种子)，发芽率要达到90%以上。②播种：播前浸种，浸种时间24小时，发芽4～5天，温度20～22℃时发芽率。不要浇水，但需要翻倒3～4次，有60%以上露白即可进行2次催芽。③方法：在苗盘内均匀铺上1～2cm厚珍珠岩，播种量50g/盘，再经过4～5天，芽子长到0.5cm即可出盘。③出盘后的管理：每天浇水1次或2天浇1次，不需要很强的光照，要求中光，温度在18～25℃。④注意事项：种壳干旱时要浇湿水，以便不带帽，苗高8cm以上，叶子平整充分肥大。5℃可存放10多天，一旦真叶长出就老化，可以连根拔，但不能动珍珠岩。芽苗菜产地分布在哪？

香椿芽苗菜在我国各地都有分布，其中湖南、湖北、贵州、江西等地都有野生的香椿芽苗菜，每到开春的时候等它们长出嫩芽就可以采摘回家吃。

2.香椿芽苗菜生长条件有哪些？

（1）温度条件：香椿芽苗菜适宜生长温度为15-25度。

（2）光照条件：香椿芽苗菜要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品农村种植：芽苗菜自产自销好赚钱质。

（3）土壤条件：香椿芽苗菜商住对土壤要求不高，不过以砂土种植。

二、2019香椿芽苗菜价格多少钱一斤？

目前香椿芽苗菜已经走进了城市，以前只有在农村地区才能找到，而且农村地区有，卖的话就不值钱，但是城市中就不一样了，城市生活的人群喜欢吃这种野生的，而且还非常受欢迎，价格一般能卖到15-20元一斤左右。为大家2019香椿芽苗菜价格如下：

1.山东省临沂市蒙阴县香椿芽苗菜价格在30元一斤。

2.河南省平顶山市郏县10厘米以下香椿芽苗菜价格在10元一斤。

三、香椿芽苗菜种植前景如何？

香椿原产于我国南方，现在在我国各地几乎都有种植，种植面积最广是山东、河南地区。河南还有着专门的香椿种植基地。现在随着香椿芽的市场越来越大，种植香椿的人也越来越多，其面积几乎遍布全国。

2.种植前景

香椿是我国非常珍贵的野生蔬菜，虽然我国种植省份高达20多个，但是产量都不是很理想，供求还是比较缺乏的。而且香椿不仅可以作为蔬菜上市售卖，其加工方法非常简单，并且用途也十分广泛。现在人们对于天然蔬菜的喜爱，种植香椿可以将香椿芽配送至各种酒店、饭馆，市场十分火爆。而且我国还是香椿出口国，种植前景还是比较好的。

3.种植建议

现在我国香椿种植的产量并不高，但是面积大。主要的原因就是因为种植技术不成熟，没有一套完善的管理流程，这也是最主要的种植风险之一。还有就是新种植户还要考虑销路问题，没有销路无法获取效益。所以有想种植的需要考虑好以上两个问题才行。

以上3点是香椿芽苗菜种植前景的分析介绍。

芽苗菜种子有哪些，可以室内种植吗

总结：以上内容就是有关于2019香椿芽苗菜价格以及指南针前景的介绍，希望能帮助到有需要的种植户朋友。本文综合于互联网。

芽苗菜种子比较常见的有绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽等。芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22℃，出芽后可以适当的进行升温；对于芽苗菜而言水分是非常重要的，具体的水量可以根据天气情况来定。

一、芽苗菜种子有哪些

2、芽苗菜在还没有发芽之前，温度必须要控制在18-22℃，出芽后可以适当的进行升温，但是不宜超过25℃。一定不要让芽苗菜接触到太阳直射，种植时要做好遮光处理。

3、对于芽苗菜而言水分是非常重要的，具体的水量可以根据天气情况来定，如果温度高，则可以每天芽菜在种植中要防止虫害。浇水3-4次，温度低，则每天浇水1次即可，正常天气必须要保证每天2次左右的浇水频率。通常芽苗菜1周左右即可出芽，长到8-10厘米左右就可以食用了。

二、芽苗菜可以室内种4、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时。植吗

1、芽苗菜可以进行室内种植，首先要准备新鲜健康的种子，如果是陈年的种子会导致发芽率降低。种植芽苗菜的种子一定要从正规经营种子的农资店购买。一些豆类的种子可以从超市进行购买。

芽苗菜如何培育？

4、把芽苗菜种植好之后，每天需要用营养液稀释200倍喷洒1次，在芽体直立生长后至收获的时期每天喷洒2-3次。

2. 发芽：在种植之前，需将选择好的种子用清水淘洗，并在温水中浸泡一天，使其充分吸水。然后芽苗菜是这几年来，一种新出的无污染、农激素危害、食用安全的无公害蔬菜。现在在我国，芽苗菜种植已经开发出了三十多种的产品。有着丰富的种类花色，用价值与经济价值都非常高，有着非常可观的种植前景。，将种子铺在湿布、化肥土或纸巾上，放置在阳光充足的地方，让其发芽。

4. 养护：在芽苗长出后，需要定期给芽苗浇水，并注意营养液的添加，以保持芽苗的生长和健康。

5. 收获：一般在播种后豌豆苗7-10天，就可以收获成熟的芽苗菜。可以把割下的芽苗洗净，沥干水分，食用或制作成佐料。

温馨提示：芽苗菜的种植、养护需要注意细节，掌握好每个环节，才能顺利地培育出健康的芽苗菜。同时，选择适当的种植材料、肥料等信息不可忽略。

芽苗菜创业怎么样？

2、在种植芽苗菜之前先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂和杂质，然后把清选后的种子放在塑料盆或者桶中，用营养芽苗菜种类很多，按照形成芽苗菜的部位可分为：液稀释100倍浸泡1-2小时左右。

芽苗菜在我国生活中是一种非常常见的蔬菜，在我国有着非常大的种植面积。尤其是近几年来，芽苗菜的市场需求不断上涨，受到很多人生态蔬菜喜爱者、养生者的追捧。

什么是芽苗菜

芽苗菜就是利用各种植物的种子或者是一些其它的营养器官。将其放在黑暗的环境中，长出的一些嫩芽、苗芽或者是芽球等可食用部位的芽苗类蔬菜，将其统称为芽苗菜。

而芽苗菜作为一种营养价值高、品质好且无污染的保健类蔬菜，食用安全性有着很大的保障。因此受到了广大消费者的青睐，所以芽苗菜现在的发展潜力是非常大的。

芽苗菜培训技术哪个地方

2.生产周期短，效率高。

永兴芽菜公司很好。

芽苗菜的市场前景，凡利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜，亦即芽苗菜。

如果说你是要家庭种植，就是自己培育自己吃，那完全就是自己找点学习资料看下然后在阳台或者家里空闲的地方培育即可，这个不需要太专业的技术，不要求产量和质量，自己觉得不多就好；当然了，如果对于质量有要求，也是需要学习专业的技术。

如果是小规模种植，比如说小工厂形式的，芽苗菜需要大范围种植，需要保证芽菜的产量和质量，没有产量不成规模，没有质量没有销路；这种种植形式自然要选择专业的蔬菜种植公司，山东依靠蔬菜博览会这块金字招牌，蔬菜种植技术，农业种植公司技术过硬，技术不断创新；芽苗菜作为其中的一种，其种植技术自然也不在话下。

种植前景：

芽苗菜种植简单对技术含量不高、种植成本不高、风险小，种植前景好。芽苗菜能进行立体种植，化利用空间，种植效益好，而且芽苗菜属于健康绿色蔬菜，市场需求量大，市场行情好。

生产周期短，效率高。种植芽苗菜使用先进技术，一些品种可以达到1：8的出菜率，复种指数高;且一般5-7天就可以采割上市， 经营条件及效益估算培育期极短，生长周期快。芽苗菜品种多样，种植不受季节限制，可长时间满足不同客户的需求。

室内芽苗菜怎么种植？

将各种种子放入其中，每一种分块放入。

1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。 2、生产场地：花生芽苗菜生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。

3，每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔不要超过8小时以上。

3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。 4、播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-2芽苗菜是可以在家庭中 种植 的常见菜品，那么我们应该怎样种植芽苗菜呢?下面是我精心为你整理的芽苗菜种植 方法 ，一起来看看。8℃为宜，每天喷水2-3次。

5、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。 6、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。

芽苗菜的发展趋势，为什么卖不出去

家庭芽苗种子的泡发

目前我国绿色蔬菜食品还是处于起步阶段，但是随着经济的发展，人们不会满足于平常的蔬菜产品质量和数量，从而会出现绿色蔬菜食品供应不求的现象。芽苗菜是一种比较常见的蔬菜，大多数用无土栽培的方式进行培育；种子种植前先放在温水里浸泡7个小时左右。

一、芽苗菜的发展趋势

1、芽苗菜属于健康无公害的绿色蔬菜，随着生活水平和质量的不断提高，各地都相继建起了绿色蔬菜生产基地、市场上开始出现净菜供应，但是绿色蔬菜不能满足人们的需求。

2、目前我国绿色蔬菜食品还是处于起步阶段，在各地方也只是建立了一些性基地，并没有在市场上占主导地位，随着经济的发展，人们不会满足于平常的蔬菜产品质量和数量，从而会出现绿色蔬菜食品供应不求的现象。

3、芽苗菜是一种比较常见的蔬菜，大多数用无土栽培的方式进行培育，先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱或者轻质的育盘，在容器的底部应该有小孔，这样方便排水，然后在容器里铺一层细沙即可。

4、种子种植前先放在温水里浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡，在浸泡的时候要给种子换2次冷水，在种子吸饱水之后即可。

二、芽苗菜为什么卖不出去

1、芽苗菜是新型的 市场前景绿色蔬菜，经常二、技术要点食用对人体有比较多的好处，但是芽苗菜属于刚刚发展阶段，而且栽培的技术不成熟，培育出来的芽苗菜比较老，而且它生长不需要任何的化肥原料，这也是不能成为市场上人们消费的关注点，所以芽苗菜很难卖出去。

高密哪里教种芽苗菜的

3. 种植：当种子长出芽苗后，将其移植到育苗盘、种植袋、瓶子等容器中，加入适量的水和营养液，放置在光照充足的场所。就是要注意整个植株生长的环境了，因为种子在发芽的过程当中是需要大量氧气的，因此要经常性的开窗通风，也要经常性的浇水，而且也要适当的去查看种子的发芽情况。等到芽菜苗长到10厘米高的时候就收割，然后移栽到其他的地方，那么种植出来的芽菜就会非常的健康，而且也非常好吃。注意室温不能过高过低，否则会影响芽苗菜的生长。种植时不要过多，以免堵塞气孔，防止积水，造成烂根。

高密市龙石豆芽菜种植专业合作社教种芽苗菜。高密市龙石豆芽菜种植专业合作社，地址位于山东省潍坊市高密市井沟镇集西村，成立于2010年，是一家以从事农业为主的企业。经营范围为：以成员为主要服务对象根据情况，随时可以割下来吃啦，自己亲手种的芽苗菜。 >>>下一页更多精彩“家庭种植芽苗菜的方法”，组织本社成员种植豆芽菜，组织采购并供应本社成员种植豆芽菜所需要的生产资料，组织收购贮藏销售本社成员种植的豆芽菜，引进豆芽菜种植新技术、豆芽菜新品种，为本社成员提供与种植豆芽菜有关的技术培训，开展豆芽菜种植技术交流并提供相关信息咨询服务。

芽苗菜的市场前景

七、适时采收。豌豆芽苗可整盘销售，也可剪割采收上市。苗高10～12厘米时，整盘出售。18厘米时，在离盘底5厘米处齐平剪短，包装上市。

芽苗菜的市场前景，芽苗菜，一直以来深受众多生机者、养生者的追捧，超市里一盒小小的芽苗菜可以卖上很高的价钱，理由就是它们的营养价值和吃到嘴里许久不能退去的那股子鲜味儿。那么种植芽苗菜的市场前景如何?怎么打销路?一亩的利润有多少?

语：芽苗菜品种多样，种植不受季节限制，可长时间满足不同客户的需求。想要创业赚钱，不妨试试种植芽苗菜。

芽苗菜作为目前一项新兴的，优质的无公害蔬菜，不仅能使们吃到新鲜可口的蔬菜食品，更是一种营养保健食品，芽苗菜不仅仅是豆芽菜。豆芽菜是不见光的，黄黄的、白白的，无叶绿素细胞，而芽苗菜是在豆芽菜的基础上继续见光培养，有光合作用，有叶绿素细胞，是绿色的;因为芽苗菜见光后，有叶绿素细胞，所以，维生素更加的丰富，芽苗菜的营养价值成分更高。

芽苗菜是利用植物的种子或其他营养器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎，是近几年来新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜项目具有30多个品种的产品，芽苗菜市场前景潜力大。

芽苗菜的分类

2、菜芽类：利用植物的一些要根，茎，枝，等营养器官，在一定条件下，培育出来的新的嫩芽类蔬菜，如宿根类的莴苣等，此类品种目前在国内也比较少见，工厂化模式下生产较多!

我们通常所指或所生产的芽苗菜指的就是苗菜类这种类型的芽苗菜，是指利用种子在一定条件与环境下发芽后，见光培养后形成的一种新鲜蔬菜!

市场前景

芽苗菜的市场前景，近年来，食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。

设备优势

1.生产方便，设施简单。

投资生产芽苗菜占用资金少，成本低。种植芽苗菜好采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程，不使用激素、化肥和农，且省时、省力、省人工。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器，场地较窄的可以设架种植，再加上种子、喷雾器或壶即可生产，且室内外均可，同时也可多层立体生产，占地小、生产方便。

芽苗菜的保健功能

(1)润肠通便：由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少。尤其老年人消化功能减弱，每日运动量小，因而极易形成便秘。芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维，常吃芽苗菜可以帮助人体肠道蠕动，加泄，使肠道通畅。老年人食用芽苗菜对防止便秘具有显著的效果。

(2)降脂降胆固醇：芽苗菜是一种营养价值高、热量低的食品，含有丰富的纤维素和维生素，经常食用可以起到减肥、降血脂、降胆固醇和降血糖的作用。

(3)调节体能：姜芽、花椒1、芽苗菜的种类具体有多少还没有进行统计过，比较常见的种子有绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、相思豆、龙须豆、蚕豆、花生、葵花籽，以及油葵、松柳、苜蓿、荞麦、萝卜、、空心菜等植物的种子，这些都是目前用来进行芽苗菜培育的品种。芽等具有温中散寒、祛风、疏通经络之功效，可明显调节体能状态，经常食用可增进肢体末端血液循环，对改变手足冰凉、肢体麻木有辅助疗效。

(4)净化血液、改善酸性体质：活体芽苗菜属于碱性食品，所含的丰富纤维素及碱性物质，可调节血液的酸碱平衡，促进血液把充足的氧气和营养素运送到各组织器官。食用后，消化水解后产生的碱可以中和体内多余的酸，维持体内酸碱平衡。此外，在参与循环的同时，也可顺利排出体内毒素。至于它所含的丰富酵素，更能帮助人体细胞吸收与利用营养素。经常食用活体芽苗菜可以使人感到精神饱满、心情愉悦、周身有力、步履矫健就是这个缘由。

(5)美肤养颜：芽苗菜还具有美容养颜的作用。有些品种的芽苗菜汁能兑水洗脸，或加到浴盆中泡浴洗澡，以软化皮肤。

(6)延缓衰老、青春常驻：由于生鲜芽菜含有大量的酵素和各种丰富的营养素，可以强化细胞的更新能力，供给细胞充足而均衡的营养素。从而健康身体，振奋精神，延缓衰老，长葆青春。

(7)健脾和胃：大多数芽苗菜都具有健脾和胃的作用，其富含的纤维素又能抑制或消除消化系统的溃疡和病变。近年科学研究证明，芽苗菜对癌症、病有很好的辅助治疗作用。

(8)抗辐射：芽苗菜具有植物在光合作用后释放出氧气的特征。把有些品种的芽苗菜放在电视机旁，还能吸收电磁辐射。

(9)防治肥胖：芽苗菜所含的大量纤维可肠道蠕动，促进排便。其中的酵素则可帮助分解体内的脂肪，防止脂肪在体内贮存，所以有防治肥胖的作用。

(10)提高免疫力：近年来，科学研究证明，经常食用芽苗菜能有效改善酸性体质，提高机体的免疫功能和自愈功能。对预防现代文明病、癌症、病等，都具有很好的作用。

农村种植：芽苗菜自产自销好赚钱

现在随着人们的生活越来越好，饮食习惯也都在逐渐改变，人们的饮食需求都倾向于了绿色无公害的蔬菜。也不再只关注蔬菜的供应、价格等方面，而是更加注重蔬菜的外观、营养、品质以及食用安全性等各种指标。

项目概述

芽苗菜是利用植物的种子或其他营养器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎，是近几年来新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜。本芽苗菜项目具有三十多个品种的产品，花色多，种类全，营养丰富，具有极高的用价值和经济价值，芽苗菜市场前景潜力大。

设备优势

1.生产方便，设施简单。

投资生产芽苗菜占用资金少，成本低。芽苗菜种植采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程，不使用激素、化肥和农，真正无公害，省时、省力、省人工。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器，场地较窄的可以设架种植，再加上种子、喷雾器或喷水壶即可生产，且室内外均可，同时也可多层立体生产，占地小、生产方便。

芽苗菜种植使用先进种植技术，一些品种可以达到1：8的出菜率，复种指数高;且一般7—15天就可以采割上市，培育期极短，生长周期快。芽苗菜品种多样，种植不受季节限制，可长时间满足不同客户的需求。

近年来食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。在食品安全越来越成为人们关注热点的环境下，发展活体(芽苗)菜绿色产业将是大势所趋，芽苗菜市场前景非常看好。

购买芽苗菜设备的价格为3.28万元。一般一人可同时管理2000盘活体(芽苗)菜，管理一盘的成本约为 0.2—0.3元，劳工及生产费用很低，而产量极高，仅需2—3人就可以每天完成200斤的收成。每斤瓜菜的综合生产成本不到普通瓜菜的 1/5，每亩利润可达普通种植的10倍以上，一般市场销售价格可达2—6元/斤，一亩可获利10—20万元。

投资提示

活体(芽苗)菜生产设备使用无土栽培技术方法培育，主要需注重水分、温度、光照管理。公司除提供技术和设备外，还将对经营者提供免费培训以经营和人员管理的方法，便于合作者迅速回乡建厂。

生产芽苗菜可以当地超市合作进行销售，也可以往当地酒店、火锅店、餐馆饭店进行推销，冬季生意尤其火爆，因为芽苗菜非常适宜火锅食用。

生产技术

豌豆芽苗菜是近几年快速发展起来的优质无污染、营养丰富的'保健型蔬菜，是以豆类种子萌发后形成的幼芽及嫩苗作为蔬菜食用，含有人体所需的维生素、氨基酸、矿物质、植物性蛋白、脂肪等，质地脆嫩，口感清香，日益受到消费者的喜爱，有着很高的生产价值及经济效益。

一、选择品种。生产芽苗的豌豆品种应选择种皮厚、千粒重小的小粒品种，要求子粒饱满、发芽势强、发芽率高于95%。

二、处理种子。剔除霉烂、破损、虫蛀的劣种，选择晴天晒种2～3天，用清水浸泡16～20小时后取出，控干水分后置于20～30℃温度条件下催芽，注意及时淋水、翻动和查看，防止伤芽和烂根。待75%以上种子萌动后，取出洗净播种。

三、播种育苗。芽苗菜生产应选用透水性良好的专用芽苗生产盘生产，一般规格65厘米×26厘米×5厘米。播种前洗净并用石灰或消毒。盘内基质可用保水力强、轻便干净的马粪纸、纸、无纺布等，浸湿铺于盘底。播种时将种子均匀播于盘内，每盘用种量400～600克，种子上用黑膜覆盖遮光，放于育苗架上.每层间隔30～35厘米。

四、遮光、降温。播种后，用黑膜覆盖进行全遮光，5～8天后逐渐揭膜见光绿化直至收获。为保证幼苗见绿均匀，一般每隔1～2天要上下、左右交互换盆，保持幼苗嫩绿。播种后随时迎风降温，保持白天温度25℃，夜间温度15℃左右。

五、调控湿度。豌豆芽苗柔嫩多汁，需水量大，要保证每日2～4次喷水保湿，夏季多喷，冬季少喷。一般利用喷雾器喷淋。喷水量不宜过大，以苗盘内基质湿润为宜，避免水滴滴入下层盘内。同时浇湿室内地面，保持栽培环境内较大的空气湿度。

六、防治病害。每日检查盘中幼苗生1.种植现状产情况，发现霉烂种子及变质幼苗及时拔除，以免污染别的幼苗，同时可喷500～600倍的50%多菌灵防止发病及蔓延。对于已发生病害的应及时摘除，发病的可整盘销毁。

其它芽苗菜生产：

3、当种子吸足水之后捞出用清水洗干净，然后在20-25℃的环境下进行催芽，当种芽露出的时候进行播种，也可在浸种之后把种子直接播在塑料托盘内进行催芽。香椿苗芽苗菜

萝卜芽芽苗菜

①品种选择：选择国光、石白、德日等粒大抗病的秋季或常规种子。浸种4～6小时，也可干播(水分管理多浇几次水)播种(干种子)70g左右，叠盘时间3天左右。温度22～25℃时叠盘期间每天1次水倒盘，3天以后出盘。②出盘管理。第1天过度，喜光，每天3～4次水，温度18～25℃，冬天3次，夏天4次。3～4天后就可收获，收获时苗高10cm，子叶平展充分肥大，齐根割，无纤维。

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在饭店吃到冬季下火锅的芽苗菜，人参苗，枸杞苗，是什么品种，湖南地区能种植吗，哪里引种呢？

以上价格来自于蔬菜商情网，仅供参考，具体以当地实际价格为准。芽苗菜种植方法

您好！芽苗菜是利用容器，如穴盘、平盘、槽式箱子等进行生产，也可以在地面栽培。芽苗菜是利用种子进行密播，生长期很短，苗期收获食用的蔬菜，称为芽苗菜。如：豌豆苗、香椿苗、花生苗、甜菜苗、生菜苗、萝卜苗、麦苗等，也包括您所说的人参苗、枸杞苗等。这些芽苗菜全将当年收获的香椿种子去翅，清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出，漂洗，置于温度22—24℃的恒温处催芽。2—3天后，芽长1—2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸，白纸上摊厚2.5cm拌湿的珍珠岩，立即喷水。国各地都能种植。没有什么地域别，只要温度合适，符合18-20度条件就可以正常生长。光照要求不高。