桑葚既可入食，又可入，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，干结等症。

桑枣有什么功效与作用 桑葚对男人性功能好吗

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多吃桑葚的好处：

1、补肝益肾

中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。

2、补血养颜

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症

桑枣有什么功效

乌发：桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

滋补肝肾：桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚可以有养肝的作用，还可以补肾，对于滋阴明目有帮助。

防止血管硬化：桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。桑葚可以有预防动脉硬化的作用，对于降低血脂有好处，还可以有抑制脂肪的作用。

防治肿瘤：桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

补充营养、增强抵抗力：桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体免疫力。桑葚可以补充营养，可以补充维生素水分和微量元素，对于提高免疫力有好处。

1、桑葚可以美容护肤

桑葚具有美容护肤的功效，因为在桑葚中含有很多独特的物质，尤其是丰富的花青素，可以有效的改善我们的皮肤健康，能够延缓衰老，抑制皱纹的生成，所以如果自己的皮肤不是很好较为粗糙，或者是出现了一些暗斑的话，那么在平时经常吃一些桑葚的话，是可以有效改善的，能够让我们的皮肤变得更好。

2、桑葚可以补血滋阴

在桑葚中含有大量的铁元素，具有很好的补血作用，而且还能够起到滋阴的功效，很多的女性都经常会出现贫血的情况，一旦出现贫血的话，及时的补铁非常的重要，而桑葚就是一种含铁量非常高的水果，通过吃桑葚可以有效补充，铁元素，能够预防贫血，所以想要补血滋阴的话，那么在平时，不妨选择吃一些桑葚来帮忙。

3、桑葚可以保护脾

桑葚中的一些独特物质，对于脾有一定的增重作用，而且还可以增强溶血性反应，对于预防人体出现动脉硬化是非常有效果的。因此如果自己的脾功能不是很好的话，那么在平时吃一些桑葚可以起到有效的调理作用，能够保护我们的脾，并且可以预防动脉硬化或者是骨骼关节硬化的出现，此外还具有促进新陈代谢的效果。

桑葚是生活中具有非常高营养价值的水果，含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质，而且食用方法也很多，其中用桑葚来泡水或者泡酒都可以，桑葚也可以做成桑葚酵素使用。

桑葚的功效：

桑葚具有生津止渴，促进消化，促进胃液分泌，解除身体的燥热。同时，可以防止人体的动脉硬化，骨骼关节硬化，具有乌发等功效，补肾的功能。所以，对身体贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱，都有良好的调理和治疗作用，因为它还有丰富的微量元素和氨基酸，经常饮用桑葚酒，可以明目，缓解眼睛的疲劳和酸涩的感觉。对于身体降压、降血糖，改善血管硬化有良好的调理作用，适合中老年人服用。

桑葚还可以健脾养胃，其中含有鞣酸，脂肪酸，苹果酸等营养物质能帮助消化。桑葚中有大量的维生素，胡萝卜素及微量元素，对女性十分好。桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足的患者，少年发白发、病后体虚、习惯性便秘的患者饮用。

注意事项：

注意吃桑葚时，要充分清洗。一次性吃桑葚时，不宜过多，桑葚属于寒凉的食物。而且平时要注意多加休息。桑葚虽好，也要注意控制量。除了桑葚外，还应该多吃其他新鲜的蔬菜水果，应该营养均衡。应该多锻炼，提高自身免疫力。

一、

网友张杰不是千年老三咨询：我是一个女强人兼一个工作狂，整天对着电脑工作，最近感觉皮肤特别不好，眼睛疲劳干涩的很，用了好多面膜和眼膜都不太有效果，最近朋友聚会的时候，听说多吃点桑椹对皮肤很好，而且还可以延缓衰老，想深入去了解。

健康求助：桑葚的功效与作用有哪些？

豆哥分析：用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。微苦，性凉。主要用益肺阴，清虚火。

豆哥建议：生津止渴。用于治疗肺虚久嗽、咳喘、咯血、热病伤阴、咽干口渴、虚热烦倦、胃火牙痛等。具有强壮、抗疲劳的作用外，还有滋阴、降虚火、清虚热、健胃生津、补气益血、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等功效。

二、

网友战队永远家人咨询：听家里的老人说桑葚吃多了不好，但是朋友却说桑葚在水果中营养含量很高，还有补肝益肾的效果。但是我对桑葚并不了解，只知道它是水果的一种。

健康求助：桑葚的功效与作用有哪些？

豆哥分析：

1、桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良。

2、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

3、它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

4、桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，肠蠕动及解除燥热。脾胃虚寒便溏者禁服。

三、

网友浅絮咨询：听说桑葚有很多功效，所以在网上查询了很多关于桑葚的资料，什么含有丰富的营养、补肝益肾等功效。

健康求助：桑葚的功效与作用有哪些？

豆哥分析：

桑果有叫桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食，又可入，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。

你知道桑椹是什么吗？它是我们日常生活中常见的一种水果。那么你知道桑椹子的功效与作用有哪些吗？吃桑椹能降低血脂吗？吃桑椹可以活血化瘀吗.如果大家还是不太了解那就一起来看一下这篇文章吧。桑葚一种我们很熟悉的水果之一，那这样的水果拥有神秘的外表，同时在味道上，更是有着清爽可口味道，桑葚是一种营养元素很多的水果，不仅可以多方面的补充人体的维生素，而且多食用的话，对治疗一些疾病也都是有着很大的帮助，那桑椹子的功效与作用又是什么呢，对桑葚我们要如何吃呢。桑葚我们可以直接食用，洗干净即可，它的含糖量不是很高，所以适合各类人群选择，而且根据桑椹子的功效与作用，它也是可以当成材，对滋补身体有着很大的作用，尤其是对补血滋阴效果。

桑葚子的功效：补益肝肾，滋阴养血，对乌发有，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

桑葚子的作用：1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。2、桑椹含有乌发素，能使头发变黑而亮泽。3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤及乌发等作用，并能延缓衰老。4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。根据桑椹子的功效与作用，可以说它是我们生活很好的选择，不仅对身体有着很多好处，同时对调节身体的内部也是有着很大帮助，那在吃的方面上，桑葚也是有一些讲究的，例如说和酒泡在一起，对治疗高血压、女性疾病都是很有帮助。

桑葚外形看起来很像缩小版葡萄，桑葚可以清洗后直接食用，也可以做桑葚酒、桑葚干以及作为材等等。因此，桑葚不单单是水果，同时也是不可多得的材。

桑葚虽说味道可口，不过桑葚又有什么功效作用？桑葚功效作用如下：

1、补充营养以及提高抵抗力：桑葚本身含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质，能补充营养和提高抵抗力等。

2、健脾和胃有利于消化：桑椹拥有大量酸性营养物质，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等等。

3、调养肝肾：桑椹搭配其他中草一起使用，可以治疗肾功能损害等病症。同时，还能对贫血和相关的肾疾病都有效果。

4、防止动脉硬化：桑葚中有大量的脂肪酸成分，能够减少血液中的脂肪含量，有利于降低脂肪沉积以及防止动脉硬化等病症出现。

5、预防以及：桑葚中含有大量的物质，多吃还可以提高身体的免疫功能。同样的，也可以预防肿瘤细胞的生成分裂等，达到预防以及目的。

6、促进大脑发育：桑葚同时还是能健脑的食物之一，儿童多吃桑葚能够促进大脑发育。当然，成年人多吃桑葚可以减少大脑细胞损耗率。

既然桑葚功效与作用这么多，但是，孕妇是否可以吃桑葚呢？其实，孕妇吃桑葚有好处，如下：

1、补充维生素：桑葚拥有大量的维生素成分，对于腹中的胎儿发育生长有一定的作用。

2、促进消化：孕妇大多数在孕期内因为荷尔蒙关系和其他关系导致食欲不振，这时候多吃点桑葚就能促进消化和改善食欲等。

3、美容乌发：有利于改善孕妇皮肤情况以及美容乌发等等，因此在怀孕期间适量吃点桑葚也能保证胎儿皮肤好。

4、提高免疫力：孕妇多吃桑葚能够提高免疫力，毕竟免疫力在怀孕期间会大大降低。所以，这期间很容易出现疾病问题，及时提高免疫力预防。

5、抗癌：孕妇适当吃点桑葚可以预防癌症，也有利于胎儿顺利发育。不过因为桑葚含有果糖，数量要少。

综上所述，桑葚虽说是一种水果。但是人家有很多作用，比如说健脾和胃促进消化、调养肝肾、促进大脑发育、补充营养提高抵抗力以及预防等等。尤其是孕妇适量吃点桑葚对胎儿发育有好处，这好处包括提高免疫力、抗癌、美容乌发、补充维生以及促进消化等等。

黑桑葚的功效与作用

1.预防贫血

黑桑葚干是一种补血功效特别好的健康，使它能促进人体内血红细胞生长，并能防止白细胞数量减少，而它含有的其他活性成分则能促进人体造血干细胞再生能增强人体造血功能，平时经常吃黑桑葚干，能预防缓解贫血，也能降低高血压和高血脂以及神经衰弱等多种疾病的发病率。

桑葚

2.美容养颜

黑桑葚干还能美容养颜，它能补益气血，让人类保持面色红润。而它含有的花青素和维生素等营养，在被人体吸收后，还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成。黑桑葚干还有的花青素在被皮肤细胞吸收后，能增强皮肤的抗炎抗能力，它能防止青春痘和痤疮出现，能让人类皮肤保持光滑细嫩的健康状态。

桑葚

3.促进消化

人们使用黑桑葚干以后还能吸收丰富果酸，这种物质能加快人体内脂肪分解和代谢，并能促进蛋白质合成，同时也能促进肠胃中消化液分泌，它不但能增强人体肠胃消化功能，还能促进身体对食物中有效营养的吸收，经常食用能促进消化提高肠胃消化功能。

4.延缓衰老

延缓衰老提高人体的抗衰老能力是黑桑葚干的重要作用，它含有丰富维生素a和胡萝卜素，还含有一些天然花青素，这些物质都具有超强的抗氧化能力，能阻止人体内氧化反应产生，也能清理人体内已经出现了自由基可阻止自由基对人体细胞产生破坏，能让人体抗衰老能力明显增强，经常食用则能延缓多种衰老症状发生。

桑葚

5.补脑

说到补脑，可能大多数的朋友想到的都是核桃这种的食物，因为这些食物拥有这个功效是众所周知的。但是，其实黑桑葚干也能起到这个作用，尤其是对于年纪比较小的朋友来说，经常食用它的话，可以很好的促进智力的发育，也就是我们常说的补脑。

1。其本身含有丰富的水分、糖及多种维生素，能补充营养和提高抵抗力。2.大量酸性营养物质利于健脾和胃部消化 。3.还能健脑，促进大脑发育。此外，还有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目的作用。

桑葚具有补肝益肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、美容养颜的功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、须发早白、消渴口干、干燥等症状。

桑葚营养保健功效：之间食用可补充维生素e，健脾胃，助消化。用功效：滋补心肝肾、养血。常用于耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘的方之中。

第1点的功效就是能够促进气血的，这种运行对身体很有好处，第2点就是能够改善贫血的现象，对代谢非常有好处，第3点就是能够把脸上的斑点全部去除，这样的功效都是非常好的，第4点的这个作用就是能够让你的这个脾胃变得非常健康。

桑葚又叫桑果、桑枣、桑椹子等名称，桑葚的功效与作用非常神奇，早在两千多年以前，它就已经是皇室贡品了;也因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。那桑葚的功效与作用到底有多神奇呢?一起来见识一下吧。 桑葚的功效与作用： (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用. (2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 (3))补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。 (4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。 (5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

您好，我是百度解答老师名咨顾问龙先生！很高兴为您解答！

中桑葚的功效主要有滋阴补血、生津润肠。中桑葚的作用主要用于阴血亏虚的头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、须发早白、遗精等，有滋补肝肾之阴和补血之效。可以单用也可以配伍何首乌、女贞子、墨旱莲等同用，如首乌延寿丹。用于津伤口渴、内伤消渴、及肠道便秘等，有生津止渴、润燥滑肠之效。治疗津伤口渴或消渴，一般可以与麦冬、天花粉等相须为用。治肠道便秘可与何首乌、火麻仁、黑芝麻等物相须配合为用。

为民解忧是我们的宗旨！希望我的解答能为您排忧解难！感谢您的咨询，祝你身体健康，万事如意，心想事成！【摘要】

桑葚是一种寒性水果，常吃桑葚对肝肾有很好的益处，另外还有抗氧化、补血生津、养肝助眠、降血脂的作用。

1、桑椹中含有维生素B1，维生素B2以及大量的微量元素磷和铁，它们可以改善人体的造血功能，促进血液中红细胞的生长，同时抑制白细胞的减少，对贫血，糖尿病有很好的治疗功效。

2、 常食桑葚可以调理人的气血，促进人体内的血液流动，使人面色红润，皮肤细腻有光泽，有很好的美容养颜的功效。

3、桑葚具有很好的食疗保健的功用，把桑葚和黑豆与大枣一起食用，可以生成一种黑色素和蛋白质，这些都是头发生长所必须的营养元素，因此，食用桑葚可以有效的改善发质，是头发变得乌黑亮丽。

4、桑椹中的维生素C可以改善人的视力，对眼睛有保护作用，常食桑葚可以缓解眼部疲劳，具有明目的功效。

5、桑葚中含白黎芦醇（RES），白黎芦醇是一种多酚类的化合物，是肿瘤的化学预防剂，也能降低血小板聚集，是预防和治疗动脉粥样硬化，心脑血管疾病的化学预防剂。

春天是桑葚的盛产期，拥有酸甜好滋味的桑葚，营养价值高，不仅是抗衰老防癌的圣果，还被医学界誉为“21世纪保健水果”。由于桑葚产期很短，爱吃桑葚的人，可要把握四月天，大快朵颐口感酸甜迷人的桑葚。专家还建议，桑葚“新鲜现吃”，可直接打成桑葚汁饮用，营养不流失，还有很多人制成桑葚果酱或入菜，也都是不错的食用法。

21世纪保健水果：

桑葚又名“桑果”，营养非常丰富，尤其富含花青素、维生素A、β萝卜素、烟碱酸等植化素，抗氧化力很强，具有提升人体免疫力、防癌、抗衰老、抗发炎、防止记忆力退化、增加血管弹性、美容养颜、预防泌尿道感染、护眼等功效。

早在两千多年前，桑葚已是御用水果，被形容为“养心益智”的好水果。桑葚的热量低，又富含膳食纤维，能帮助排宿便、改善便秘，很适合正在减肥的人直接当成水果吃；桑葚的维生素B群、维生素C等营养素含量也都很高，更含有丰富的铁质、钙质，不但能补血，还能避免骨质流失，也能改善皮肤血液循环、皮肤美白。

抗氧化、防癌、护眼！营养价值高：

医载：“桑之精华，尽在桑葚！”中医观点来看，桑葚能“滋养肝肾，通血气，清虚火”，是非常好的“抗衰老圣品”，更是不可多得的养生好物！桑葚能促进肠道蠕动，润肠通便，增强人体免疫力、促进造血细胞生长、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢、滋阴补血、补肝益肾，并且有生津止渴、润肤、乌发、美容养颜等功效。

桑葚也是养生、抗衰老的中材，性味甘寒，有滋润效果，可预防泌尿道感染，建议选择黑且红的干燥品效果较佳，因红色补血、黑色入肾。体质偏寒的人，饮用桑葚汁时，可依等比例加入补肾的刺五加或补气的黄耆，达到驱寒、减缓下腹腔不适的作用。不过，桑葚的鞣酸含量较高，摄取太多会影响人体对钙质、铁质的吸收，所以，正在补充铁剂、钙片的人，跟桑葚分开食用。桑葚微寒，若是脾胃虚寒或是拉肚子的人不宜多吃。

如何延长保鲜？沥干后以保鲜袋封装冷冻：

购买桑葚时，应挑选颜色愈紫黑的桑葚愈甜，若呈现青色或淡红色，则表示尚未成熟，口感极酸。在外观方面，要选择果实饱满丰厚、无出水、表面干燥、蒂头翠绿的桑葚较为新鲜。清洗桑葚时，只要用清水冲洗表皮1～2分钟，就可以把灰尘和黏附杂物冲掉，再浸泡盐水约5分钟，用清水洗净沥干即可食用。

桑葚果实娇嫩不易保存，要避免堆叠，在室温下约1～2天就会软烂出水，因此洗净后要尽快吃完，如果吃不完则放入冰箱冷藏保存，并于2天内吃完；或是将洗净沥干的桑葚鲜果用保鲜袋封好冷冻起来，可以存放半年；如果是加糖熬煮成的桑葚果酱，则可以密封冷冻保存1年。另外桑葚“新鲜现吃”，也可直接打成桑葚汁饮用，营养不流失，还有很多人制成桑葚果酱或入菜，也都是不错的食用方式。

桑葚的功效 中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。

醉蚕桑果酒是用桑果（桑椹）原浆酿造的酒，也称“桑葚酒”。葡萄酒的营养成分和养生功效众所周知，而醉蚕桑果酒因为是一种新品类，它的营养成分、养生价值、以及文化价值，却鲜为人知。以下是桑葚的功效与作用。

桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。

身为民间圣果的桑葚早在2000多年前的时候就已经是的御用补品了，幸好是生在现代，这类水果日常生活中还是能吃到的。那么被医学界誉为二十一世纪的保健果品有什么功效呢？本期的 健康饮食文化 ，为你解析。

1、改善皮肤

桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

2、促进免疫力

桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

3、防止血管硬化

桑葚子防止血管硬化桑葚子中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、抗癌

桑葚子防癌抗癌桑葚子中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的干燥。

5、健脾胃

桑葚子健脾胃，助消化桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

6、美容

桑葚子乌发美容桑葚子中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。葚子中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

桑葚具有补肝益肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、美容养颜的功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、须发早白、消渴口干、干燥等症状。

桑葚又叫桑果、桑枣、桑椹子等名称，桑葚的功效与作用非常神奇，早在两千多年以前，它就已经是皇室贡品了;也因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。那桑葚的功效与作用到底有多神奇呢?一起来见识一下吧。 桑葚的功效与作用： (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用. (2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。 (3))补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。 (4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。 (5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

1、改善皮肤

桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

2、促进免疫力

桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

3、防止血管硬化

桑葚子防止血管硬化桑葚子中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

4、抗癌

桑葚子防癌抗癌桑葚子中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的干燥。

5、健脾胃

桑葚子健脾胃，助消化桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

6、美容

桑葚子乌发美容桑葚子中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。葚子中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。