大家好我是小蚪，整块牛肉煮熟的咋煮好吃，关于煮大块牛肉的正确方法视频很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、用料：牛肉、葱姜、花椒、八角、小茴香、香叶。

2、具体步骤：1、牛肉洗干净，泡两个小时，每过一个小时换水；2、然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉，然后用清水把牛肉冲洗干净；3、把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱，生抽，涂抹均匀腌制一个小时；4、准备好葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶放到小香包里面；5、放入锅里面；6、根据需要放入水，想喝汤就多放点，不然就少点和肉刚刚齐就好；7、上锅煮半个小时，然后闷一晚上，为了让牛肉泡上滋味，早上把牛肉拿出来即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。