今天小柳来给大家分享一些关于人造奶油是反式脂肪酸吗?方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

人造奶油是什么做的(人造奶油是反式脂肪酸吗？)

人造奶油是什么做的(人造奶油是反式脂肪酸吗？)

1、人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工制作而成。

2、专业标准定义：人造奶油指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。

3、人造奶油是什么做的标准案的定义：人造奶油是可塑性的或液体乳化状食品，主要是油包水型，原则上是由食用油脂加工而成。

4、日本农林标准定义：人造奶油是指在食用油脂中添加水等乳化后急冷捏和，或不经急次序捏和加工出来的具有可塑性或流动性的油脂制品。

5、人造奶油外观呈鲜明的淡，可塑性固体质地均匀、细腻，风味良好，无霉变和杂质，脂肪含量在75%～80%以上。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。