白露的传统食物有：酿白露米酒、龙眼、白露茶 、红薯、煨乌骨白毛鸡等。

白露吃什么传统食物 节气 白露吃什么传统食物

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白露，是二十四节气中的第15个节气，秋季第3个节气， 白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山气温便很快下降，昼夜温拉大。

1、酿白露米酒

苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。

2、龙眼

福州有个传统叫作白露必吃龙眼的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。

3、白露茶

老南京人都十分青睐白露茶，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

4、红薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

5、煨乌骨白毛鸡

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集十样白(也有三样白的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。

白露节气吃的传统食物有：梨子、红枣、红薯、米酒、龙眼、白露茶、乌骨白毛鸡、鸭子、花菜、莲藕、蘑菇等。福建福州有个 “白露必吃龙眼”的传统，其言外之意是在白露这一天吃龙眼对身体有极大的好处。

白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，秋季第三个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。

白露节气时，夏季风逐渐被冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱。

古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”

白露来到 滋阴润肺是关键

食品宜与忌：

宜：苹果、胡萝卜、鸭肉

不宜：狗肉、蛋黄、乳酪

养生宝鉴：

二十四节气的“白露”，此时的气温和湿度都有所降低，气压有所升高，在这种条件下人体消耗的热量也增多，使得所需的能量突然加大，而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上，便容易出现倦怠、疲乏的现象。要缓解这种现象首先应调整起居时间和加强运动，改变夏季晚睡的习惯，保证休息时间比夏天多出大约一个小时，在清晨和傍晚时分可外出散步，增加运动量，以激发身体的活力。

在饮食上适当摄取滋阴润肺的柔润食物，多吃富含维生素的碱性食品，如苹果、胡萝卜、海带等，这些食品有助于消除身体疲劳感，肉类当中可选择鸭肉，特别是老鸭能补五之阴，清虚劳之烦热，并补血行水、养胃生津，适合初秋食用。不宜食用的有蛋黄、乳酪这样的酸性食品，还有狗肉，狗肉性温热，吃后不仅会引起上火，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。

白露节气 “补露”工作进行时

白露养生称“补露”

节气变化对人体的影响显而易见，民间就有“疾病跟着节气走”的说法。白露节气是凉爽季节的开始，白天和夜晚的温度相可达10多摄氏度；加之秋燥耗人津液，因此常会出现口咽干苦、干结、皮肤干裂的现象，是呼吸道、消化道等疾病的易发季节，因而白露前后注意养生，显得十分重要，白露养生俗称“补露”。在民间，直至当今仍有“养冬”的习俗，立冬这一天，家家户户宰鸡杀鸭买羊肉，加一点滋补中，熬个热腾腾一大锅，全家人改善一下，补充身体的能量，为进入寒冬做好准备。而“补露”的习俗，已逐渐被人们淡忘，不为多数人所熟悉。

过去在民间，是很看重白露前后养生的，只不过地域不同，“补露”的方法也各异。南京人爱喝白露茶，认为白露茶清香甘醇，既不像春茶那样鲜嫩经不起泡，也不像夏茶那样干涩苦味。苏浙一带的乡下则在白露日酿酒，这种酒温中含热，有利寒气散发。在福州，白露日必吃龙眼，认为在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡。在我们温州，过去有在白露这一天，采集白木槿、白毛苦菜等多种带“白”字的草，与白毛乌骨鸡同煨，以补身子。

白露食谱：滋阴沙参枸杞粥

白露暑气渐消：饮食养生小贴士

白露饮食：五行养生大不同

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白露养生：滋阴润肺很重要

白露食谱：安神人参百合粥

白露饮食食谱：化痰止咳柚子鸡

白露时节养生三注意：饮食莫贪辛辣

白露节气，俗话说：白露身不露。意思是暑气已尽，不该再赤身露体了。白露节气昼夜温加大，应该注意些什么白露养生之道呢？？这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外，还要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。经过炎夏和秋暑的消耗，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻，容易上火的食物尽量少吃，无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜。

在体育锻炼上，要注意秋老虎的威胁，不宜进行过激过量的运动，游泳、散步、太极拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比较好。俗语说秋粥宜人，这段时间应多喝清淡健脾的澹粥，如薏米粥、白果腐竹粥、小麦粥等。

1、多吃当季产的食物、果蔬。

天人相应的养生观点在饮食方面则表现为：多吃当季产的食物、果蔬。

2、多食酸味的水果蔬菜，以便收敛肺气。

3、尽量少吃葱、姜等辛味之品，以免发散泻肺。

蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、广柑、椰子、枣。

但需要注意的是，脾胃虚寒者立秋以后不要生食大量瓜类、水果，以免引发胃、肠道疾患。

4、多饮用汤、粥等。

多饮水，多喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品，尤其是豆类饮品。

豆类含有丰富的蛋白质，可满足机体代谢，还不含胆固醇，且多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。

秋季燥气当令，易伤津液，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津。

5、还可以用一些中滋补养肺：

诸如枇杷膏，秋梨膏等等。

6、饮食注意：不要吃太多冷饮。

白露节气吃什么传统食物

白露节气吃什么传统食物？相信大家对我国的二十四个节气并不陌生，白露就是二十四节气之一，有不少食物就是白露节气的传统食物。接下来就由我带大家详细的了解下白露节气吃什么传统食物的相关内容。

白露节气吃什么传统食物1

白露吃的传统食物有白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、乌骨白毛鸡或鸭子等等。

1、白露米酒

苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮，这种酒的性质温和，非常适合在秋天喝。每当家里来客人的时候，人们经常会用白露酒来招待客人。

2、龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼，个个核小甜味口感好，所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。除此之外，龙眼还有多种美容养颜的功效，对人的身体十分有好处。

3、白露茶

老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味，一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱。

4、红薯

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，有增强肠道蠕动，通便排毒的功效。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性。

5、乌骨白毛鸡或鸭子

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡或鸭子，据说吃了这样做出来的食物，可以滋补身体，使人不会得关节炎。

白露节气吃什么传统食物2

白露吃鸡是什么说法

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气（关节炎)。这“十样白”乃是十种带 “白”字的草，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。其中，白露鸡最为出名，为清朝宣统年间御厨郑大水所创。后传至着名饭店“西为顺”。再后又由已故名厨杨永和将此菜传到鸿宾楼饭庄，成为该店的名菜。

白露节气到来，气温迅速下降，许多地方开始进入阴雨绵绵的天气模式，此时人体的保健养生，要遵循滋阴益气防秋燥的原则，清茶、米酒、龙眼和番薯等都是应景的食物，而鲜美异常的白露鸡更是必不可少。白露是感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力、将流感柜之门外。对于那些已被流感感染的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

白露是什么意思

白露是二十四节气之一，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。

白露鸡的烹饪做法

原料：生鸡脯肉200克，熟鸡脯肉50克，胡萝卜末少许，香菜叶12片，鸡蛋清1个，精盐、味精、料酒、淀粉各适量。

制法：

1将熟鸡脯肉切成薄片，平铺在一个长20厘米、宽15厘米的长方形模子里。 2将生鸡脯肉制成茸，加蛋清、精盐、味精、料酒、淀粉、水，搅拌均匀后，抹在模子里的鸡脯肉片上。 3将12片香菜叶整齐地码放在鸡茸上，胡萝卜末均匀撒在上面，上屉蒸5分钟即熟，取出切成12块。装入盘中，勾芡，浇在盘中即成。

特点：鸡茸咸鲜，洁白美观，营养丰富。

白露节气吃什么传统食物3

白露的天气

白露是农历二十四节气中的.第十五个节气，也是秋季的第三个节气。白露一般在每年公历的9月7日到8日，此时太阳达到了黄经165度。《月令七十二候集解》中说：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也”。所以这白露的“白”字，其实并非指露水的颜色是白的，而是来自于古人的阴阳五行观念。

白露是二十四节气中与温度有关的一个节气。有说法认为，白露这天是一年中昼夜温的。不过这一说法从数据统计上来看，可能只在北方的部分地区比较准确，但对我国大部分地区来说，白露前后也确实是昼夜温比较大的一个时段。所以俗谚有“处暑十八盆，白露勿露身”的说法，总之白露前后，秋意渐浓天气转凉，要开始注意增添衣物了。

白露时节，我国北方和南方在降雨方面有很大的异。北方的降雨通常很少，秋高气爽的同时，天气也比较干燥。这一方面影响着人们的身体健康，另一方面也影响着农事活动，放火、抗旱应该是比较注意的事情。而在我国的南方地区，则是秋雨绵绵的天气。尤其是如果遇上冷空气和台风相持不下的情况，也比较容易形成持续的强降雨，这对农事活动又十分的不利。

白露的风俗

1、吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。

2、采十白

在浙江温州、苍南、平阳等地区，民间有“采十白”的习俗。人们抓住白露节气这一天，去田野间采集十种带“白”字的中草，如白茅甘、白木槿和白毛苦等，以期与“白露”的形名相应，然后拿来烹制草煨乌骨白毛鸡或者鸭子等，以达到滋补身体、祛除风气的效用。

3、祭禹王

白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。

白露以后，鱼肥蟹膘，为了能在捕捞时有一个风平浪静的湖面，每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。

4、酿白露酒

苏浙地区有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

5、饮白露茶

我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

6、吃番薯

在文成，民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。

白露养生指南

1、“白露到!件事就是养肺!”

中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官，而立秋后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病。秋天是养肺润肺的时机，只有养好肺，到了冬天才能肾气充足少生病。

2、白露过后吃什么?

古代医家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养生，长夏应脾而变,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”

整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主，因而中医有“夏天(清)补心，长夏(淡)补脾”之说。

我国一贯有“秋季进补”的习俗，但进补之前先把脾胃调理好。

这个时候人们的脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。

宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。

可多吃点：粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

白露节气，秋意渐浓。我们终于要告别夏季炙热的阳光，迎来风轻云淡，天高水长的秋天了。

这也是整个一年中昼夜温的一个节气，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构，勤换衣物，合理进补，加强锻炼身体。

3、白露当养阴

白露，即白色的露珠。根据阴阳五行规律来说，秋季在五行中属金，其色白，所以白主要是指秋季;露则是指是“阴气渐重，露凝而白”，是指秋季此时阴气在渐渐加重，早晨在路旁的树叶上可以看到露珠。

有谚语说“过了白露节，夜寒日里热”，是说白露时白天夜里的温很大。古语云：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，打赤膊容易着凉。

4、白露运动，动静结合

早晨是锻炼身体的时间，此时气候宜人，天高气爽，动静相宜，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能，让生物钟自然过渡到下一个节气。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，做到动静结合，动静和谐。

5、白露身不露，寒露脚不露

中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，出门带一件外套。

面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥。还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头十分必要。由于“白露”后阴气上升阳气下降，因此衣物可以单薄些，薄而不露，适当“秋冻”。

6、养脾润燥，多吃秋果

秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。

大枣：大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。

白露节气会饮白露茶、吃番薯、吃龙眼、啜米酒等传统食物。白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气，白露节气到来后夏日的暑气会逐渐消失，天气渐渐转凉，露水加厚，农民也会忙着收获庄稼，候鸟南飞避寒。

白露吃什么传统食物?

1、饮白露茶

所谓白露茶就是白露时节采摘的茶叶，白露节气的茶树经过夏季的酷热之后，达到其生长的另一个佳期，白露茶的口感不会过于鲜嫩，也不会过于干涩味苦，而是刚刚好，味道甘醇。

2、吃番薯

在我国民间，白露节气有着吃番薯的习俗，人们认为白露吃番薯可以预防胃酸，中医中也将番薯视为良。

3、吃龙眼

在我国福建福州地区，白露节气有一个传统习俗——“白露必吃龙眼”，白露节气前后的龙眼个大味甜，口感非常好，同时龙眼本很有着很好的功效。

4、啜米酒

在湖南资兴地区，自古有酿酒的习俗，每年白露节气一到，家家都会酿酒，用糯米、高粱等五谷酿造，略带甜味，被称为“白露米酒”。

题苕溪渔隐图

宋 ?胡仔

秋云漠漠烟苍苍，芦花初白莲叶黄。

钓船尽日来往处，南村北村秔稻香。

【题图】芦苇。《诗经》中的蒹葭便是初生的芦苇，清秋九月，苇花应季而发，和着凉风与露水正是此时最美的风物。

时食：枣、红枣、蜜枣、山楂、石榴、橄榄、无花果、无花果酱

白露意味着阴气渐重，露凝而白，秋的气息浓厚起来。汉代蔡邕的《月令》亦有云：仲秋白露节，盲风至。盲风便是秋风，凉意四起中吹来的是丰收的讯息。从前人们便要在白露当天向祖先们献上收获的食物作为贡品，并有采集露水制茶的习俗。如今此种古风已渐渐式微，但养阴和补水仍然是这一时节的主旋律，气温下降，天气干燥，正季的水果是再适宜不过的食材。

时令食材：枣

枣，出自《植物名实图考》

有道是：日食三枣，百岁不老。作为传统最受推崇的五果之一，枣的种类古代便已极多，《尔雅》所载即有十一种，到了清代的《帝京岁时记胜》里便更为丰富，都门枣品极多，大而长圆者为缨络枣，尖如橄榄者为马牙枣，质小而松脆者为山枣，极小而圆者为酸枣。又有赛梨枣、无核枣、合儿枣、甜瓜枣、外来之密云枣、安平枣，博野、枣强等处之枣。已对其不同果品作出区分。目前国内特产极多且各有千秋，譬如甜脆爽口的黄骅冬枣，皮薄肉厚的沧州金丝小枣，糖度极高以致果肉可以拉丝的泗洪大枣等等，都是营养丰富、口感宜人的佳品。此外又有专门用于制作果脯、蜜饯、干果的品种，不一而论。

枣的加工：红枣

从左自右：金丝蜜枣、水晶蜜枣、红枣

枣的加工：蜜枣

枣，出自《诗经名物图解》

鬲津竹枝词

清 ?崔旭

河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园。

长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳。

时令食材：山楂

山楂，出自《植物名实图考》

山楂另有别名红果、糖球等，另有一种果实更为硕大红艳的称为山里红。古时也称其为果子，以之健胃消食功能颇佳，这也是为何在炖煮肉类以及火锅时常加入山楂，不仅可调味，食材也更为软熟易烂。

山楂，出自《Flora Von Deutschland， Sterreich Und Der Schweiz》

时令水果：石榴

石榴，出自《植物名实图考》

石 ?榴

唐 ?李商隐

榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。

可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。

时令食材：橄榄

橄榄，出自《植物名实图考》

时令食材：无花果

无花果，出自《植物名实图考》

无花果品种极多，果实可分为夏果、秋果、夏秋果三种，成熟时间从六月至十月不等。由于味道极为柔软甜美，故而不耐储存也非常吸引昆虫。将熟透的无花果去皮并以浓糖水浸泡，一两天后取出晾干，即可制成糖渍无花果干，不失为延续风味的一个好方法。

时令良品：无花果酱

现在正是无花果最甜美的季节。把新鲜无花果做成果酱，天天享用散发着甜蜜气味的果酱吧。

材料：

20只 无花果

1/4杯新鲜柠檬汁

1/2杯细砂糖

步骤：

1，清洗无花果，切掉顶部，切成四瓣。

2，混合所有的材料在大锅内。

3，小火低温煮沸，煮到糖都融化，大约半个小时。

4，然后大火高温煮，不停搅拌，使它变得浓稠。煮一个小时左右。

tips:装罐时用漏斗将果酱倒入玻璃罐中，盖上盖子以后放入装了清水的锅中，水盖过罐子一寸左右，然后大火煮10分钟。直到盖子不再凸起，玻璃罐也基本被抽成真空。这样更适宜果酱的保存。

导语：白露是我国二十四节气之一，它是我国进入秋季的第三个节气了，表示天气凉快的开始，这个时候许多人会吃一些食物来养生。那么，白露节气吃什么食物？白露节气吃哪些食物？一起来看看。

白露节气吃什么食物

1、龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼本身有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等多种疾病。

2、番薯

薯类富含纤维素，淀粉含量高，蛋白质含量少，脂肪含量少，具有控制体重、预防便秘的作用。

3、白露茶

老南京人都十分青睐“白露茶”，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

4、白露米酒

用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味。米酒，入肺经，能补肺之虚寒;入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳;入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。适量饮用，能调经活血、补肾虚，治腰疼。

白露节气的风俗

1、十样白

在我国的浙江温州也是有着过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”是10种带“白”字的草，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

2、秋社

秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。秋社一般一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。宋时有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩僵《不见》诗此身愿作君家燕，秋社归时也不归，到现在我国的部分地区还有这样的习俗。

白露节气的故事

在我国部分地区白露有着祭祀禹王的习俗，禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往，也是人们心中的最纯真的愿望。

白露节气的由来

白露的由来主要跟我国的气候特点有关，在书中有记载：“斗指癸为白露，凌而为露，故名白露”。所以在白露节气，由于气温转凉由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，太阳归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便冷凝结成细小的水珠，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，十分惹人喜爱，所以就叫白露了。

白露三候

一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”

三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”

白露是秋季的第三个节气，是典型的秋季气候，白露前后，天气转凉，温增大，易受凉，皮肤易干燥，在这个季节可以吃适宜的果蔬和白露时节的特产有助于防寒保暖，下面是一些白露吃的食品。

1.吃龙眼，龙眼是白露时节的必吃水果，龙眼属于温热食物，是秋季的好食品，有补气益血、养心益智、滋补身体、润肤美容的功效，龙眼果肉甜美，尤其白露时节的龙眼完全成熟，个个大颗，水份多而饱满，吃在嘴里甜津津的，口感很好，可以说白露节气的龙眼是不容错过的。

2.饮清茶、喝米酒。白露时节是茶树生长的极好时期，“白露茶”有清热生津、抗寒取暖、去秋乏、润肤、除燥的作用，饮之更有有一种独特的甘醇清香，一杯下去脸颊滋润、回味悠长，最适合秋天，因此深受茶客们的喜爱;自酿白露米酒是苏南籍和浙江籍的老南京中的习俗，其酒温中含热、略带甜味，糅合了米的温柔甜腻和酒的浓烈醇香，是白露时节特有的美酒。其中翘楚“程酒”是白露酒中的，古时为贡酒，可谓“色碧味醇，愈饮愈香”。

3.吃番薯，番薯同样是具有秋天色彩的食物，番薯味甘气温，是民间很普遍的食物，深受人们的喜爱，吃番薯有助于宽肠通便、补脾益气，街上的烤番薯更是喷香，引人馋虫，在民间，认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

除此之外，我们也可以喝一些粥类，如银耳粥、莲子百合粥、芝麻红枣花生粥等，水果可以吃梨、苹果柑橘、葡萄等。蔬菜可以吃一些黄瓜、胡萝卜。这些都可以防秋燥，但是不要贪食生冷瓜果，以免引起感冒腹痛等。以上就是我总结的一些关于白露节气吃什么食品的分享，在秋意渐浓的时节，一定不要错过这些 美食 哦。