当食物匮乏，饥荒肆虐时，南瓜可以成为救命稻草。这种多功能蔬菜富含营养，可以制成各种菜肴来填饱肚子。以下是一些饥荒中的南瓜食谱，可以帮助你度过艰难时刻：

饥荒中的救星：南瓜食谱

1. 南瓜汤

这是最简单的南瓜食谱之一，但它非常有营养。将南瓜去皮、切块，在锅中加入水煮沸。用搅拌器或叉子捣碎南瓜，直到变成浓汤。加入盐和胡椒调味。

2. 烤南瓜

烤南瓜是一种美味且简单的烹饪方法。将南瓜去皮切块，在烤盘上铺上羊皮纸。在南瓜上淋上橄榄油，撒上盐和胡椒。在 200°C (390°F) 的温度下烘烤 20-25 分钟，或直到南瓜 变软变焦。

3. 南瓜面包

南瓜面包是一个有饱腹感的甜点，可以在饥荒期间提供能量。在一个碗中，将面粉、泡打粉、小苏打、肉桂和姜混合。在另一个碗中，将南瓜泥、糖、油和鸡蛋混合。将湿料加入干料中，搅拌至刚混合。倒入抹了油的烤盘中，在 175°C (350°F) 的温度下烘烤 45-50 分钟。

4. 南瓜糊

南瓜糊是一种浓稠粘稠的混合物，可以在饥荒期间作为调味品或酱汁。将煮熟的南瓜 puree，加入盐和胡椒调味。可以将其涂抹在面包上，或用于调味汤和炖菜。

5. 南瓜粥

南瓜粥是一种温暖而饱腹的早餐或晚餐。在锅中将水煮沸，加入燕麦片。加入南瓜 puree，小火煮 15-20 分钟，或直到燕麦片变得软嫩。加入蜂蜜或肉桂调味。

6. 南瓜种子

南瓜种子是营养丰富的零食，富含蛋白质、脂肪和矿物质。将南瓜籽从南瓜中取出并清洗干净。将南瓜籽撒在烤盘上，淋上橄榄油和盐。在 175°C (350°F) 的温度下烘烤 15-20 分钟，或直到南瓜籽变脆。