龙虾主要品种

龙虾有：花龙虾、青龙虾、珍珠龙虾、海南岛龙虾、杉龙、波士顿龙虾、欧洲龙螯虾、澳洲龙虾、新西兰龙虾、葡萄牙龙虾、南非龙虾、美洲龙虾等品种。

花龙虾是什么龙虾_花龙虾是指什么龙虾

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拓展资料：

龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐

它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米~40厘米之间，重0.5公斤上下，重的能达到5公斤以上。

龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中，不喜强光，龙虾生长适宜水温为24～30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。

饲养管理：①饵料扳喂、②水质管理、③病害防治

龙虾主要品种有：

☆花龙虾又名锦带龙，壳上有美丽花纹，大的有六七斤重，肉质甜美。

☆青龙虾，本地龙虾，龙虾，粤西湛江一带出产，青绿色深浅不一，食味好，，但价贵。

☆珍珠龙虾，海南岛出产，又名珠龙，全身瘀红，头部略为窄小，壳较薄，有星星斑点。

☆海南岛龙虾，又叫背龙虾，盛产於海，海南岛一带，生长於0米至00米沙泥海底中，身平扁，头胸甲背每一壳甲均呈梭形，腹瘀红有污黑感觉，触须笔直，不能随意弯曲，红色外壳较厚，但肉较薄，身平头大，肉较少较削而淡口，为龙虾中之劣品，且寿命短而难养。

☆杉龙，甲壳有明显黑白颜色相间，爪亦然，分布、菲律宾、马来西亚、印尼、、南，因空运故较贵。食味佳但较逊於青龙，却胜加拿大及澳洲，可供刺身生吃。

☆波士顿龙虾，有一对大钳，产於大西洋北部，缅因州盛产，以波士顿为集散地故名，的有磅，肉质鲜美。

☆欧洲龙螯虾，亦有大钳，质素与波士顿龙虾相无几。

☆澳洲龙虾，此种龙虾未熟已呈深红色，食味逊於本地龙虾，因价钱较平，故广为食店采用。

☆新西兰龙虾，又名火山龙虾，与澳洲龙虾相不远。

☆葡萄牙龙虾又名玫瑰龙，色泽粉红，壳颇软。

☆美洲龙虾，全身嫣红，头上有两只尖角，肉虽丰厚，但味淡，头细肉厚，壳薄，耐养。

拓展资料

其实小龙虾很的，国内大多数下龙虾都在庄稼地里养，很多泥土和寄生虫，我们先说下小龙虾加工处理，很关键的一个步骤，记得之前朋友开龙虾店，专门雇了一位大姐拿刷子坐那刷龙虾,一定要把龙虾的肚子下面和头部下面刷白，这样做出来汤汁不会浑浊，虾的颜色也会好看，当然重要的是吃起来干净。

小龙虾加工:

2.将龙虾的尾部用剪刀剪开，这样更加可以入味。也可以不剪，保持尾部虾肉的弹性。

3.在龙虾的眼睛以下，用剪刀剪开脑袋(不要剪多，剪多了虾黄会流失，也不能剪少，剪少了物不容易去掉)，去掉里面的物。

4.用剪刀剪去龙虾的腹角。

5.用剪刀剪去两侧的壳后，去腮。

4属十九种

☆花龙虾又名锦带龙，壳上有美丽花纹，大的有六七斤重，肉质甜美。

☆青龙虾，本地龙虾，龙虾，粤西湛江一带出产，青绿色深浅不一，食味好，，但价贵。

☆珍珠龙虾，海南岛出产，又名珠龙，全身瘀红，头部略为窄小，壳较薄，有星星斑点。

☆海南岛龙虾，又叫背龙虾，盛产於海，海南岛一带，生长於30米至300米沙泥海底中，身平扁，头胸甲背每一壳甲均呈梭形，腹瘀红有污黑感觉，触须笔直，不能随意弯曲，红色外壳较厚，但肉较薄，身平头大，肉较少较削而淡口，为龙虾中之劣品，且寿命短而难养。

☆杉龙，甲壳有明显黑白颜色相间，爪亦然，分布、菲律宾、马来西亚、印尼、、南，因空运故较贵。食味佳但较逊於青龙，却胜加拿大及澳洲，可供刺身生吃。

☆波士顿龙虾，有一对大钳，产於大西洋北部，缅因州盛产，以波士顿为集散地故名，的有43磅，肉质鲜美。

☆欧洲龙螯虾，亦有大钳，质素与波士顿龙虾相无几。

☆澳洲龙虾，此种龙虾未熟已呈深红色，食味逊於本地龙虾，因价钱较平，故广为食店采用。

☆新西兰龙虾，又名火山龙虾，与澳洲龙虾相不远。

☆葡萄牙龙虾又名玫瑰龙，色泽粉红，壳颇软。

☆南非龙虾，头大肉少，价钱平。

☆美洲龙虾，全身嫣红，头上有两只尖角，肉虽丰厚，但味淡，头细肉厚，壳薄，耐养。

龙虾是难以抗拒的美味，那么世界上的龙虾品种是什么呢？

龙虾的主要品种有：波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）、锦绣龙虾、黑白纹龙虾（杉龙）、澳大利亚岩龙虾(澳龙 )、美国红龙、墨西哥红龙、新西兰龙虾、挪威螯龙虾、欧洲蓝龙、玫瑰龙(莫桑比克龙虾 /粉龙)等。

锦绣龙虾是什么虾？多少钱一斤？

在12月27日的晚上，浙江温岭一位渔民捕获一只色彩斑斓的超大龙虾。

这庞大的虾引起大家的热议。

据说，这可是只有土豪才买得起的中华锦绣龙虾。

这锦绣龙虾到底是何许虾也?今天小编带大家一起来围观一下。

锦绣龙虾是什么虾?

温岭渔民捕到的这只龙虾，重达3.6公斤，长为68厘米，触角有1.3米，捕获这么大的锦绣龙虾是非常少见的，一般常见的大概重量在2到3斤左右，大的也就是6斤左右。

锦绣龙虾俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，为龙虾科-龙虾属的一种。

它广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，是南太平洋的重要品种之一。

在我国，从舟山到温州一带海域数量不多，到了福建沿海就慢慢多起来了。

图为：锦绣龙虾

锦绣龙虾价格是多少?

我们从一位经营海鲜出售的老板那里了解到，因为锦绣龙虾的数量极少，所以价格会偏高，“一般龙虾的体重在3~6斤不等,体重在2~3斤的，售价一般在300元/斤，如果是有6斤左右，价格还要更高一些”。

如果你是在酒店点这道锦绣龙虾，那售价会更贵的。

海鲜老板告诉我们，他做海鲜生意十来年，见过的一只也就6.8斤，那虾的鲜美味道，到现在想起来还是非常怀念的。

在11月2日的时候，在温岭也曾捕货了一只五六斤左右的龙虾，传言是有人以60万的高价买走了。

而目前，在27日晚上捕到的这只超大龙虾，渔民将它养在了增氧的海水里，希望会找到好买家吧。

锦绣龙虾的人工养殖?

这锦绣龙虾怎么养?能否进行人工养殖?不少养殖户很关注这个话题，觉得这是一个可挖掘的市场。

物以稀为贵，目前市场上锦绣龙虾的可售量非常少，售价这么高，如果能人工养殖，未尝不是一个赚钱的门道。

据了解，目前由于资源的匮乏，还没有育苗成功，而且要捕获抱卵或者生理成熟的锦绣龙虾更是困难。

曾经有学者做过实验，人工养殖了26月龄的锦绣龙虾，通过发现，锦绣龙虾在5个月之内繁殖了2次，但是在大规模的人工繁殖技术，仍旧没有大的突破。

现在海洋中除了龙虾数量比较多外，其他品种的龙虾都算是比较罕见的，也希望人工养殖的技术不断发展，锦绣龙虾能够有育苗成功的那天。

花龙虾是哪里的

花龙虾亦称彩龙、锦绣龙虾，头胸甲前部背面均有美丽色彩花纹。大的每只可达3.5公斤。这种虾宜作豉椒龙虾头、油泡龙虾球，而剩下的碎壳及尾部等，可混以其他海产，如小虾、蟹、鲜蚝等，煮“海龙王汤”，味道也极鲜美。(深圳)

花龙虾多少钱一斤？

花龙虾价格：市场多为冻鲜产品，价格在元/斤左右。

产地：加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜。

特点：美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。美国花龙虾背部有白色纹理。

花龙虾，也称彩龙虾。是龙虾属中体型者，体长可达60厘米，通常为20~35厘米，每只有5至7斤不等。原产地在越南，现在广东海岸也有大量养殖。

1.物种学史

花龙虾在古代可能曾被称为“神虾”。在太平县志中，有过这样一段描述：北宋天圣元年，渔者得于海中，长三尺余，前二钳可二寸许，末有红须尺余，首如数升器，若绘画状，双目，十二足，文如虎豹。大率五彩皆具，而状魁梧尤异。中使吴仲华绘其像以闻，诏名神虾。根据县志中的这段描述，“神虾”的外形特征与锦绣龙虾有着相似之处。

从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。为印度-西太平洋区的重要品种。在主要分布于南海和海域。

3.形态特征

体长达60公分，通常为20至35公分，是龙虾属中体型者。头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，其上具强大棘刺，前缘具不同大小的刺，眼睛大且呈肾状，眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺（前者显著较大），有时亦具一些小刺。腹部光滑（有时具非常微小之陷点）无横沟或下陷软毛区，侧甲前缘平滑，但第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状。