四季快速小白菜怎么种

四季小白菜根系不发达，而且长茎叶多，特别的嫩，生长的过程中需水比较多，需要勤淋水湿润；秋天白天依然很晒，而且干燥，而不同的土壤保水性也不同，淋水的频率也不同，有些可能一天淋一次，有些可能2天淋水一次，看泥土干燥情况来淋水就可以了。

嫩绿的四季种植西红柿可以有效满足7月中旬以后西红柿数量少的需求，价格较高，如果保留5-6个果穗，可以一直吃到秋后。小白菜

邵庄快菜种植 邵庄镇蔬菜基地

邵庄快菜种植 邵庄镇蔬菜基地

四季小白菜是速生菜，之前乡居小菜刚开始种菜吃的时候就想种些长得快，能早点摘来吃的绿叶蔬菜，后面菜种就买了几样四季小白菜回来种，它的包装说明上说是28天左右这样就可以采摘了，当时我有点不相信，有长得这么快的蔬菜吗，不过后面还是整地播种了。

当时我拿来做底肥的就是些尿水还有草木灰，长出来后也是用的尿水追肥，撒点草木灰主要是为了驱虫；后面二十多天的时候那小白菜是长得挺好的，不过相对于包装上面长得那么大棵的，乡居小菜种的还是小棵了些，应该是施肥上不是特别足吧。

小小棵的四季小白菜

那么，秋季种植四季小白菜要注意些什么问题呢？

1、施足底肥

四季小白菜是速生菜，生根发芽快，生长期也就三四个星期这样，而且不用移植的，撒播种子后生根发芽原地生长，直到采摘，所以，播种之前施足底肥很关键，这会影响到四季小白菜生长的好坏；底肥的选择方面建议选择肥效长的农家肥，如粪水就很不错。

四季小白菜菜种

2、浸泡种子

虽然秋季，气温方面是比较适合小白菜的发芽生长，不过菜种是晒干储存的，水分比较少，拿来播种后要发芽生长，需要比较多的水分，所以为了让四季小白菜更快的出芽生长，可以浸泡种子让菜种吸足水分捞出来再拿去正常的播种；四季小白菜菜种有点硬，用平常的自来水浸泡10个小时/半天左右就可以了，现在这个季节的水不冷。

3、撒菜种前先湿润泥土，覆土后再淋水湿润

适合小白菜发芽的温度就是常温，20～25℃这样，现在秋季，除了白天温度偏高，在30℃或者30℃以上，早晚的话一般就是常温状态了，像乡居小菜这边南方的农村，现在就是25℃；常温状态下的四季小白菜种子发芽很快，一般两天这样，而菜种要发芽生长，需要不少的水分，所以泥土的湿润很重要，在撒菜种前先淋水/粪水湿润泥土，菜种覆土之后也要淋水湿润，以利于菜种发芽生长。

淋水整地

4、平时勤淋水

5、追肥分一次或者两次

其实很多人种不需要移种的蔬菜时，一般都施足底肥的，这样菜苗长得壮，而像四季小白菜本身生长周期短，所以本身土壤肥沃又施足底肥了，后面长到不多2周的时候再追肥一次就可以了；而要是底肥不足，后面可以分两次追肥，四季小白菜根系浅，这样分次追肥，也是利于吸收生长的。

草木灰

6、撒草木灰除虫

其实，四季都可以种植的小白菜读环境适应能力还是很强的，病虫害相对其他生长周期长的绿叶蔬菜也少，一般来说虫害方面不用特别处理，像农家种来自己吃的，种植的面积也不算大，发现有点虫害，撒些草木灰就可以了。

生长中的四季小白菜

总结:秋季种小白菜，一个月内可以摘来吃并不难，注意在施肥、淋水等细节方面做好就可以了，乡居小菜今天也种了，没想到傍晚难得的下雨，不用淋水了，这几天应该长芽冒苗出来。

快菜是什么菜什么季节

生活中，很多人喜欢吃绿叶蔬菜，现在进入秋季了，适合种植的绿叶蔬菜也不少呢，不过不同的绿叶蔬菜，种植所需要的时间长短也不同，要说种植时间特别短的，那当属下面讲一下种植快菜的方式：四季小白菜莫属了；秋季想早点吃绿叶蔬菜，那么种四季小白菜是个不错的选择，管理得好，不用一个月就能吃，乡居小菜自己都爱种。

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其实，快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球径12厘米左右，外叶8～9片，叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

快菜春天会有菜苔吗

做法：快菜掰开清洗干净。葱切沫备用。冲洗干净的快菜放入加了食盐和少许白糖的沸水中煮一两分钟。煮好的快菜捞出，控干水分，码入盘中。加入切好的葱末、和一勺剁椒。锅中烧至油稍稍冒烟，趁热浇在葱末和剁椒上。加入蒸鱼豉油即可。

快菜春天会有菜苔。在年底11月到12月初的时候就可以种植一些菜苔苗，这个时候种植的菜苔可以到第二年的春天，也就是在每年的正月份开始就采用锯齿大棚进行栽培，不受外界恶劣天气影响，可以生产，具有防虫、防雨、防台风等作用，夏天可以开天窗降温，还可配合使用遮阳网，缓解高温不良气候的影响，使蔬菜能够维持正常生长。冬天南方大部分地区利用大棚进行叶菜栽培， 能够促进蔬菜生长。大棚长 56 m 、宽 60 m ，占地总面积约 5 亩（ 1 亩 =667 m 2 ），全年温度可控制在 5~43℃ 。 快菜生长期间，大棚内湿度白天保持 50％~60％ ，晚上 90％ 左右。可以吃了，采谭是非常受欢迎的一种蔬菜，他可以炒腊肉吃，也可以清炒着吃，非常受大家的喜爱。

快菜喜阴还是喜阳

喜阳但是耐寒。

一、快菜的种植快菜是一种生育期很短的蔬菜，种植它的时候温度在15℃左右即可，这样它就能很快的发芽生长，不然如果温度过低的话，它就会出现发芽缓慢的现象，但是温度过高的话，它的生长就可能会受到抑制。温度和时间

1、温度：快菜是一种半耐寒蔬菜，适宜的生长温度为17-20℃，耐寒温度为零下1-3℃。

2、时间：快菜是大白菜的一种，一年四季均可种植，南北各地均可种植，以春季和秋季种植口感较佳，在种植30天左右即可摘食。

二、种植方法和管理

1、种植方法：

（13、适宜种植各种瓜类蔬菜，如黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜瓜、葫芦等。）选择合适的土壤，以排灌条件好，土质肥沃土中性的土壤为佳。

（2）在播种前需施足底肥，底肥以农家肥为主。

（4）土壤水分适宜，不宜干燥，湿润即可，同时还要及时松土、合理灌溉及时排水。

白露过后适合什么季节种青菜

1、从9月到10月，阳光温和，天气不冷不热，这个时候正是叶菜类蔬菜生长最喜欢的气候，而且由于昼夜温大，种植出来的蔬菜口感更好，风味更佳。从北方到南方都茄子特耐高温，6月份播种，可以一直吃到霜降以前，是家庭种植蔬菜很好的种类，特别是种在楼顶、阳台，在高温季节适度遮阴，可以连续结果。可以种植的蔬菜有：快菜、小白菜第四，病虫害防治、生菜、茼蒿、小油菜等多种叶菜类蔬菜，这些叶类蔬菜都有一个共同特点，就是生长期短。

2、就拿快菜来说吧，形状和白菜不多，生长速度极快，播种后40天左右就能收获，如白露节前后种植，正好到十月中旬左右采收，一亩地产量可达到8000-15000斤，如果错过种植白菜，种植快菜就是选择，还有像生菜、小白菜、茼蒿等这一类的叶类蔬菜，生长期都在30-50天左右，白露节种植正是好时候。

快菜叶子有白点怎么回事啊？

主要由设施温室、栽培槽、储液池、供排液管道几个部分组成。

可能是出现了病，应及时进行杀菌治疗

（3）播种方法可采用撒播或条播，间距适宜条播行距15厘米左右，株距为5-6厘米。

快菜的养护方式

1、种植温度

2、种植时间

根据快菜的生长习性来看，一般在每年的3-9月都是可以种植的，而且它出苗后1-2个月就可以收获，如果在大棚内种植的话，那么冬季也是可以种植的，只要做好控温措施，快菜就快速的发育长大。

3、土地要求

种植快菜的时候，土壤是疏松肥沃和排灌方便的类型，种植前需要先对土壤进行深翻，还需要在土壤里面适量适量的基肥，这样能使土壤的肥力更加的充足，挖沟作畦后就可以准备种植了。

4、种植方法

快菜可以使用条播的方法来种植，将它的种子均匀播种后，覆盖上一层薄土，然后适量浇水，保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长，等到快菜幼苗生长10天左右，就可以适当的间苗或者移栽定植。

5、及时施肥

盆栽蔬菜入门篇（7）如何种好小青菜

四季生菜一年四季均可种植，生长30-50天后即可采摘。四季生菜的茎叶均可食用，口感香脆。

秋播种以吃叶为主的大白菜、小白菜、鸡毛菜，快菜、苏州青、上海青、踏菜、黄心菊、芥菜、雪里红、四月慢、五月慢、白萝卜等蔬菜都可以列入小青菜的范畴。

1、小青菜多采用直播，就是不用浸种催芽，直接撒土里就行。所以种菜新手从种小青菜入手是切入点。

2、播种时间跨度，一般地区从八月到来年四月可陆续多次播种，南方全年可播种。

4、生长神速，十天左右可间苗，半个月左右可陆续采收，种植容易有信心，且成就感爆棚。

1、选种晒土。选快菜之所以叫快菜，因为生长速度比较快，要及时进行施肥处理。取当年的新种子才可确保发芽率，二年的种子发芽率会大大降低。但是也有下列情况不易出苗和保苗：土壤过粘厚重;雨水过多过大;地里有虫;有小鸟来光顾;高温高湿夹击等原因都可能造成出苗率和成活率不高。所以晒土配土和选种很重要。在出苗期和幼苗期要遮雨挡阳。如果出苗不理想要及时补种，出苗不齐及时补苗。

2、水肥管理。如果底肥足够，整个生长期可不再施肥。追肥以沤好的氮肥为主，每次采收后薄肥勤施，水肥比例10：1。生肥发酵易造成烧叶现象。浇水必不可少，但宁少勿多，见干见湿，幼苗期少浇，生长旺盛期多浇。浇水过多加上高温易徒长和烂根。

3、及时采收。盆栽蔬菜容器有限，从芽苗菜开始可陆续采收，采收后可浇水肥。

5、病虫害防治。小青菜病害有霜霉病、黑班病、软腐病，多雨高湿发病早而重，连续阴雨或大雾的条件下，极易流行成灾。同一品种早播的发病重，晚播的发病轻。与十字花科蔬菜连茬和邻茬，没有进行种子处理而播种、播种过早、植株密度大、底肥不足、植株长势弱、大水漫灌的发病较重。虫害有蜗牛、青菜虫、蚜虫等，可人工捉除和生物防治，一般到九月底虫害会减少直至没有。

在大雨过后，要种植蔬菜的话，就必须要选择那些耐热的蔬菜呢？

可以选择茄子，可以选择韭菜，这些都是生长比较好的植物，是比较耐热的。

大雨过后，可清水利于抽发新根，为促进缓苗，定植后 2~3 天可 24 h 开启水泵进行循环，之后再加肥。 如果过早加肥，幼苗容易萎蔫，不利于成活。一般每 7~10 天检测 1 次营养液 EC 值，如果 EC值低于 0.8 mS/cm 时，即可加肥。 本地区清水的 EC值在 0.4 mS/cm 左右，每 1 m 3 清水加 1 份专用水培叶菜配方肥（ 1 份为 1.4 kg ）后 EC 值即可在 1.7~1.8 mS/cm ， 贮液池深 1.5 m 时可容纳 12 m 3 营养液，则相应可加 12 份肥。 大苗期贮液池深度可保持在 1.4 m ，此时可加 12 份肥，使 EC 值在 2.0 mS/cm左右。 每次加肥后，先在贮液池内搅拌均匀，再抽进栽培槽进行供液。以选择种韭菜，黄瓜，茄子，这些蔬菜比较耐热，而且成活率很高，一般农村农民都会选择在大雨过后种，这几种蔬菜

可以种植，油菜，香菜，茼蒿，白菜，这些蔬菜的耐热度是非常高的，特别顽强。

辣椒，小白菜，丝瓜，豆角，茄子，青5、适宜种植豆科蔬菜，包括豇豆、三季豆、四季豆、毛豆（青豆）等。瓜，这几种蔬菜特别耐热，在大雨过后可以种植这些蔬菜，而且产量还会特别高，能够适应市场的要求，高产稳产。

六月份种什么菜蔬菜最合适

1、适宜栽青葱，其中包括小葱和以取食葱叶为目的的大葱苗。

葱耐高温、耐干旱，在高温季节，如果有好的墒情就可以生长得很好，如果采用遮阴措施，或者将花盆移到半阴半阳的地方，生长不受影响。

2、适宜种植热白菜、快菜、小白菜播种以后出苗比较快，一般过个几天就苗齐全了，我们可以适时进行间苗。将弱苗，黄苗，病苗间掉，定苗和除草可以同时进行，避免营养成分的无故流失。油麦菜和夏甘蓝。

热白菜是白菜当中抗高温的品种，在夏秋高温季节可以生长良好。在6-9月份都可以播种，播种以后35-40天采收。如果是育苗移栽，播种以后20天左右进行移植，移栽以后20-25天采收。

快菜也属于白菜的一2、施肥：的生长速度是非常快的，当它长出真叶之后，就要给它施碧卡水溶肥了。随着它的生长逐渐的增加用量，是稀释之后的。个早熟品种，半卷芯类型，在高温季节播种以后20天就可以开始采收幼苗，整个生育期为60天。

油麦菜非常耐高温，在6月份种植，6月底至7月初就可以收获，生育期20-30天，是盛夏季节难得的青菜之一。

每年的麦收以后，都会有一定面积的夏甘蓝，不过需要选择耐高温的早熟品种比较合适，在水肥条件合适的环境下生长得很不错。

4、适宜种植各种茄科蔬菜，包括辣椒、西红柿、茄子等。

快菜的功效与作用

乡居小菜种了几次，有撒过草木灰，也有不撒的，不撒是因为虫害真的少，而且每天都摘来吃，吃几天就吃完了，也没有必要浪费草木灰；当然了，除了防虫害，嫩绿的四季小白菜也容易遭放养的鸡鸭啄吃的，尤其是在农村，所以菜地没有围栏的要弄上围栏，不然菜苗会被啄吃的，乡居小菜家去年就遇到过，好无语。

快菜的功效与作用

快菜的功效与作用，快菜，是一种十分有营养成分的蔬菜水果，看起来很像大白菜，快菜的功效与作用是有很多的，我和大家一起来看看快菜的功效与作用。

快菜的功效与作用1

快菜的功效与作用

1、快菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又肠胃蠕动，促进，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。快菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃快菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的`科学家发现，和日本妇女 发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃快菜的缘故。快菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它们能帮助分解同 相联系的雌激素

：一般对于快菜过敏的人不能吃，但是通常情况下快菜没有人群，而且快菜里面含有人体所需的维生素b1、维生素b2，吃了以后可以补充人体所需的维生素，同时还可以补充体内所需的蛋白质和脂肪以及促纤维。而且快菜还可以起到益胃生津的作用1、快菜带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效又性肠胃蠕动，推动排便代谢，促进消化(消化吸收食品)的作用。对防止直肠癌有优良功效。，同时还可以利，利肠道，对于肠胃消化不良所导致的食欲不振和腹胀、腹痛有一定的缓解作用。

快菜怎么做好吃

食材：快菜、大葱、剁椒

2、快菜炒鸡蛋

食材：快菜、鸡蛋

做法：快菜洗净掰开。洗净的快菜切成丝。鸡蛋打入碗中，加入切好的快菜，加入少许食用盐和少许料酒。搅打均匀锅中烧热油，倒入搅打均匀的快菜蛋液。推炒至蛋液凝固即可关火盛出.

快菜的功效与作用2

功效

2、秋冬季时节气体非常干躁，严寒对人的皮肤损害巨大。快菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E，多吃快菜，能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。

3、美国洛杉矶生长激素研究室的生物学家发觉，与日本女性 患病率往往比西方女性低得多，是因为他们常吃快菜的原因。快菜中有一些营养元素(营养元素食品)，他们能协助溶解同 相联络的雌性激素。

快菜怎么做好吃

食物：快菜、小葱、剁辣椒

作法：快菜扒开清理干净。葱切沫预留。清洗干净的快菜放进加了食用盐和少量白砂糖的开水中煮一两分钟。煮好的快菜捞起来，沥干水份，码入盘里。添加切完的葱末、和一勺剁辣椒。锅中烧至油稍微起烟，趁着热浇在葱末和剁辣椒上。最终添加海鲜酱油就可以。

2、快菜炒蛋

食物：快菜、生鸡蛋

作法：快菜清洗扒开。清洗的快菜切割成丝。生鸡蛋打进碗中，添加切好的快菜，添加少量食盐和少量米酒。搅拌匀称锅中烧滚油，倒进搅拌匀称的快菜鸡蛋液。推炒至鸡蛋液凝结就可以熄火盛出

快菜的功效与作用3

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其实，快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球径12厘米左右，外叶8～9片，叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

营养价值

含维生素B1.B2.C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

食用功效

高36厘米，球径12厘米左右，外叶89片，叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。 关于快菜的营养价值，尽管它的生长周期短，但一点也不妨碍它的营养，我认为它至少应该与大白菜的营养价值等同。 至于说到烹制，快菜极易熟，基本上是入锅大火翻炒两三分钟即可。