小米是一种古老的谷物，原产于亚洲，几千年来一直是人类饮食的重要组成部分。小米收割的成熟期因品种、气候条件和栽培实践而异，但一般在种植后 80-120 天之间。

小米什么时候收割成熟？

气候条件

温度和降水是影响小米成熟期的两个关键气候因素。温暖的白天和凉爽的夜晚最有利于生长和发育。当气温低于 16 摄氏度 (61 华氏度) 或高于 35 摄氏度 (95 华氏度) 时，生长的速度会减慢。小米还要求充足的水分，尤其是在开花和灌浆阶段。

品种

不同品种的小米成熟期也不同。早熟品种可能在 80-90 天内成熟，而晚熟品种可能需要长达 120 天才能成熟。选择适合当地气候和种植时间的品种很重要。

栽培实践

栽培实践，如播种时间、种植密度和施肥，也会影响小米的成熟期。早播可以缩短成熟期，而晚播会导致成熟期延长。合适的种植密度可以确保植物获得足够的阳光、水分和养分。施肥可以促进生长并增加产量，从而影响成熟期。

成熟迹象

当小米成熟时，会出现以下迹象：

头部下垂：花序（种子头）会下垂到地面。 叶子变黄：植株的叶子会从底部开始变黄。 种子变硬：小米种子会变硬，并从绿色变为黄色或浅棕色。 干湿度：种子和头部应干燥到用手摩擦时会发出沙沙声。

收割技巧

在小米成熟后，及时收割很重要，以防止种子脱落或被鸟类吃掉。收割通常通过使用镰刀或拖拉机收割机进行。收割后，小米应晾干，并储存在阴凉干燥的地方，以防止霉变。